Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Nepečené kakaové kocky

Nepečené kakaové kocky

Opäť raz výborný recept na nepečenú alternatívu sladkého dezertu. Pre všetkých milovníkov kakaových dobrôt na rôzne spôsoby predstavujem zdravím ospevované nepečené kakaové kocky.

Tento ľahký recept v sebe ukrýva chutné, zdravé a na prípravu jednoduché nepečené kakaové kocky vyrobené z kvalitných, vitamínmi nabitých surovín, ako datle, orechy, kakao, banány a med. Tieto zdravé kocky neobsahujú žiadnu múku ani lepok, takže sú vynikajúcou pochúťkou aj pre celiatikov.

Kakaové kocky sa skladajú z dvoch dôležitých a na seba nadväzujúcich vrstiev. Prvá vrstva je tuhšia a tvorí základ tohto nepečeného koláča. Vrchná vrstva je zase o čosi krémovejšia a jemnejšia, s príjemným nádychom banánovej chute, ktorá dezert osvieži. Presvedčte sa o tom, aké úžasné je banánovo-kakaové spojenie v tomto chutnom, nepečenom dezerte. Pre vegánsku verziu stačí, ak namiesto medu použijete javorový sirup.

Nepečené kakaové kocky sú bohaté na vlákninu, mnoho mikronutrientov a zdravé tuky. Koláč je skutočne dosť sýty, takže poslúži aj ako zdravá forma raňajok či sýty snack medzi jedlami.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. Datle alebo hrozienka dáme do misky s teplou vodou a necháme namáčať po dobu 30 minút, potom scedíme.
  2. Datle, mandle, vlašské orechy (alebo ovsené vločky) a kakao spolu poriadne rozmixujeme v kuchynskom robote.
  3. Zmes rozotrieme do menšieho pekáča/formy (napr. na chlebík) a uložíme do mrazničky. Veľkosť formy môžete zvoliť podľa toho, aké vysoké kocky chcete mať.
  4. Banány, mandľové (alebo arašidové) maslo, med a ďalšiu 1/4 hrnčeka kakaa spolu rozmixujeme v mixéri.
  5. Vzniknutú zmes rozotrieme na spodnú vrstvu.
  6. Takto pripravené kocky uložíme aspoň na 2 hodiny do mrazničky.
  7. Keď sú tuhé, vyberieme ich a nakrájame.
  8. Kocky, ktoré nejdete konzumovať opäť vložte do mrazničky. Z mrazničky ich vyberieme pár minút pred konzumáciou.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy15 minút
Výdatnosť8 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal247 KCal
Sacharidy30 g
Vláknina7 g
Bielkoviny6 g
Tuky12 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu