Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Tvarohovo-jahodové cupcakes bez múky

Tvarohovo-jahodové cupcakes bez múky

Vyskúšajte tieto ľahučké bezlepkové tvarohovo-jahodové cupcakes bez múky a cukru. Predstavujú chutný, sýty a na bielkoviny bohatý dezert, ktorý si pokojne môžete dopriať napríklad aj ako zdravé plnohodnotné raňajky.

Cupcakes sú v podstate upečené muffiny s chutnou polevou. Tieto zdravé tvarohové s jahodami neobsahujú žiadnu múku, cukor ani olej, sú nutrične hodnotné a extrémne jednoduché na prípravu. Cesto sa skladá zo zrelých banánov, tvarohu, vajec, datlí, škorice a mandľovej múky. Tú kúpite v obchodoch so zdravou výživou, alebo si ju pripravíte jednoducho rozmixovaním či pomletím mandlí na jemnú múčku. Zdobiacu polevu cupcakes tvorí opäť tvaroh, tentokrát v kombinácii so sladkými jahodami a v prípade záujmu aj proteínom. V recepte nie je použitý žiaden cukor ani med, dezert je sladený prirodzene banánmi, datlami a jahodami.

Cupcakes sú milý a efektný dezert, ktorý si pripravíte behom pár minút. Pripravte si ich v tejto zdravej fitness verzii s vysokým obsahom bilekovín, som si istá, že vám zachutia.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. Banány si v mixéri rozmixujeme s tvarohom, vajciami, datlami, škoricou a mandľovou múkou (prípadne pomletými mandľami).
  2. Vzniknuté cesto nalejeme do silikónových formičiek na muffiny takmer povrch.
  3. Muffiny pečieme zhruba 30 minút pri 180 stupňoch do zlatista.
  4. Hotové muffiny necháme pred vybratím z formičiek úplne vychladnúť.
  5. Zatiaľ si v mixéri rozmixujeme tvaroh s jahodami.
  6. Môžeme tiež pridať pár lyžíc proteínového prášku - vtedy bude poleva pevnejšia.
  7. Hmotu vložíme do zdobiaceho sáčku a polevou dekorujeme muffiny.
  8. Hotové cupcakes podávame ihneď alebo uložíme do chladničky.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy40 minút
Výdatnosť12 porcií
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal165 KCal
Sacharidy12 g
Vláknina3 g
Bielkoviny14 g
Tuky7 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu