Zdravý lososový dip k zelenine

Existuje množstvo chutných spôsobov, ako si vychutnať čerstvú zeleninu. Jedným z mojich najobľúbenejších je podávať nakrájanú zeleninu spolu s chutným dipom. Vyskúšajte tento 10 minútový, zdravý lososový dip k zelenine. Môžete ho podávať spolu so zeleninou či už ako zdravý a výživný snack, desiatu, olovrant alebo aj ako ľahšiu večeru. Prípadne sa táto lososová dobrota dá servírovať aj ako nátierka na pečivo. Poďte si pochutiť - zdravo, chutne a výživne.

Na prípravu tohto receptu si vystačíte len so zopár surovinami a samotná príprava tiež nemôže byť jednoduchšia. Recept odporúčam pripraviť s lososom SOKRA v olivovom oleji.

Nutrične tento dip pozostáva najmä z bielkovín a zdravých tukov, vďaka lososu nechýbajú vzácne omega 3 mastné kyseliny. Ak teda potrebujete doplniť práve tieto nutrienty, tento recept je skutočne chutný spôsob, ako tak urobiť.

Tento jednoduchý dip s lososom odporúčam podávať s nakrájanou zeleninou. Perfektná bude či už mrkva, farebná paprika, stopkový zeler či kaleráb.

Dip vám v chladničke vydrží v uzavretej nádobe 3 dni.

Nutričné hodnoty sa po vyliatí nálevu z lososa o čosi upravia, berte ich teda iba orientačne.

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Postup

1. Mrkvu umyjeme a najemno ju nastrúhame.
2. V miske zmiešame jogurt s nastrúhanou mrkvou, horčicou, cesnakovým korením a lososom zbaveným nálevu.
3. Kúsky lososa rozbijeme pomocou vidličky a dip poriadne rozmiešame.
4. Napokon dip dochutíme soľou a čerstvo namletým čiernym korením.
5. Dip môžeme podávať ihneď alebo po odležaní v chladničke.