Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Bruschetta s ricottou, prosciuttom, brusnicami a rozmarínom

Bruschetta s ricottou, prosciuttom, brusnicami a rozmarínom

Chcete blízkych prekvapiť chutnými a zdravými raňajkami či snackom pri posedení? Zabudnite na chlebíčky a vyskúšajte tieto vynikajúce bruschetty s ricottou, prosciuttom, brusnicami a rozmarínom. Isto si všetci pochutnáte a vy zahviezdite! ;)

Zabudnite na klasické chlebíčky - vyhnite sa hodinovej prednáške od tety z Ameriky o tom, aké pohostenie sa robí ľudom ,,vo svete,,. Pripravte jej tieto bruschetty s ricottou a prosciuttom a vychutnajte si jej prekvapený výraz. Pečivo si môžete dokonca vyrobiť i domáce : Domáce špaldové pečivo . Chuť ricotty a prosciutta spolu s brusnicami a rozmarínom je neodolateľná, nevšedná a skutočne veľmi príjemná.

Tento jednoduchý recept budete mať hotový do 15 minút a môžete si ho pokojne pripraviť aj ako zdravé raňajky či večeru, na oživenie jedálnička. Najlepšie chutí s celozrnným alebo čerstvým domácim pečivom. Toto jednoduché a pritom tak chutné jedlo si určite všetci zamilujete.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1 stredne veľká celozrnná bageta
  • 200g prosciutta
  • 100g syru ricotta
  • 30g sušených brusníc
  • rozmarín
  • listový šalát
  • štipka mletého čierneho korenia
  • balzamikový ocot (voliteľné)

Postup

  1. Celozrnnú bagetu nakrájame našikmo na kolieska.
  2. Na rozpálenej, suchej panvici si opečieme kúsky bagety z oboch strán do chrumkava.
  3. Opečené kúsky bagety potrieme syrom ricotta a posype štipkou čerstvo namletého čierneho korenia.
  4. Na vrstvu ricotty položíme umytý kúsok listového šalátu.
  5. Na šalát položíme menší zrolovaný kus prosciutta.
  6. Bruschetty posypeme sušenými brusnicami a rozmarínom nasekaným na malé kúsky.
  7. V prípade záujmu môžeme bruschetty pokvapkať balzamikovým octom.
Kniha Fit recepty 3
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy15 minút
Výdatnosť8 kusov
Nutričné hodnoty/ 1 kus
KCal162 KCal
Sacharidy16 g
Vláknina2 g
Bielkoviny8 g
Tuky7 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu