Fit Recepty
Sleduj ma
Cuketové placky s feta syrom

Cuketové placky s feta syrom

Pečené cuketové placky s feta syrom si obľúbite, najmä ak fandíte netradičnejším kombináciám chutí. Okrem cukety v nich nájdete ovsené vločky, hrášok, feta syr, sezam, cesnak i rozmarín či kôpor. Ak vás táto kombinácia zaujala, tak sa uistite že máte všetky suroviny doma a ak áno, poďte sa pustiť do ich prípravy. Je úplne rýchla a jednoduchá!

Cuketa je úžasne všetstranná zelenina, ktorá sa dá v kuchyni použiť snáď do všetkých jedál. A práve pečené cuketové placky alebo fašírky sú jedným z mojich najobľúbenejších pokrmov z cukety. Nájdete v nich samé zdravé suroviny, ktoré spolu vytvárajú nebeské spojenie chutí.

Tieto cuketové placky s feta syrom sú po upečení mäkké. Vychutnať si ich môžete samostatne alebo ideálne s obľúbeným šalátom. Perfektne sa k nim hodí aj coleslaw šalát: Odľahčený, zdravý coleslaw šalát . A ak si ich chcete naservírovať samostatne, tak táto Zdravá tatárska omáčka z jogurtu bude čerešničkou na torte.

Ak vám doma postáva zásoba cukety tak neváhajte a skúste túto zaujímavú kombináciu surovín, v podobe pečených placiek. Ideálne poslúžia ako zdravá večera.

Ingrediencie

  • 450 g cukety
  • 120 g feta syra
  • 50 g jemných ovsených vločiek (odporúčam tieto)
  • 50 g hrášku
  • 1 vajce
  • 2 PL sezamových semienok
  • 1/2 ČL soli
  • 2 strúčiky cesnaku
  • štipka mletého čierneho korenia
  • rozmarín alebo kôpor (podľa chuti)

Postup

  1. Cuketu nahrubo nastrúhame a vyžmýkame z nej čo najviac vody (buď pomocou utierky alebo gázy).
  2. V miske zmiešame vyžmýkanú cuketu s nadrobeným feta syrom, vajíčkom, ovsenými vločkami, hráškom, sezamom, soľou a korením.
  3. Pomocou lyžice vypracujeme hustejšie cesto, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie, do tvaru menších placiek.
  4. Placky pečieme 25-30 minút pri 200 stupňoch do zlatista.
Čas prípravy40 minút
Výdatnosť8 fašíriek
Nutričné hodnoty/ 1 fašírka
KCal99 KCal
Sacharidy7 g
Vláknina2 g
Bielkoviny5 g
Tuky5 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu