Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Zdravé domáce kokosovo čokoládové cereálie

Zdravé domáce kokosovo čokoládové cereálie

Sladké cereálie sa všeobecne nepovažujú za najlepší štart do nového dňa. Avšak vedeli ste, že si môžete cereálie pripraviť aj doma, v zdravej a diétnejšej verzii?

Vyskúšajte tieto chutné chrumkavé domáce cereálie s kokosom a čokoládovými kúskami, vyrobené z celozrnnej múky a ovsených vločiek. Oproti kupovaným cereáliám obsahujú oveľa menej cukru, tuku a žiadne suroviny, ktoré by tam byť nemali. Navyše v nich nájdete aj viac vlákniny.

Ich vôňa bude počas pečenia spríjemňovať celý váš domov. Tieto domáce cereálie sú nielen zdravé, sú aj nutrične hodnotné a pochutí si na nich isto celá rodina. Cereálie sú jednoduché na prípravu a tiež nenáročné na suroviny - budete ich potrebovať iba zopár.

Nahraďte komerčné cereálie touto zdravšou variantou, ktorá vám určite dodá hodnotnú energiu na ráno. Doprajte si ich s mliekom, jogurtom, jablkovým pyré alebo len tak, samostatne.

V prípade, že by ste si ich chceli urobiť ešte zdravšie a diétnejšie, môžete nahradiť trstinový cukor napríklad rovnakým množstvom xylitolu alebo stéviou.

Ozvláštnite svoje ráno a pripravte si tieto skvelé domáce cereálie.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1 HR celozrnnej múky
  • 1,5 HR jemných ovsených vločiek (odporúčam tieto)
  • 1/2 HR jablkového pyré
  • 3-4 PL kokosového oleja (odporúčam tento)
  • 1/2 prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 1/2 HR trstinového cukru
  • 1 vajce alebo 1 PL mletých ľanových semienok zmiešaná s 3 PL vody
  • vanilková aróma
  • 3 PL kokosu
  • hrozienka/čokoládové kúsky (70%+) (podľa chuti) (odporúčam túto)

Postup

  1. V miske spolu zmiešame múku, ovsené vločky, prášok do pečiva a štipku soli.
  2. Pridáme ostatné suroviny okrem hrozienok, čokolády a kokosu a poriadne premiešame. Najlepší výsledok dosiahneme, ak dáme zmes do mixéra a pomixujeme ju do hladka. (odporúčam tento)
  3. Následne pridáme kokos, hrozienka a kúsky čokolády.
  4. Z cesta si vytvarujeme dlhšie, no čo najtenšie rolky – čím tenšia rolka sa vám podarí, tým chrumkavejšie cereálie budú.
  5. Takto urobené rolky dáme do mrazničky na 5-10 minút.
  6. Rúru si predhrejeme na 190 stupňov.
  7. Rolky vyberieme z mrazničky a nožom nakrájame na malé kúsky – opäť, čím menšie tým chrumkavejšie budú.
  8. Takto nasekané kúsky uložíme na papierom vystlaný plech a dáme piecť do rúry na 190 stupňov na dobu 10-15 minút, v závislosti od veľkosti cereálií. Cereálie sú hotové keď začnú hnednúť.
  9. Úplne najchutnejšie sú vychladnuté po dopečení, no výborné sú aj v nasledujúce dni.
  10. Cereálie uskladnite vo vzduchotesnej nádobe a spotrebujte do 5 dní.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť6 porcií
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal290 KCal
Sacharidy44 g
Vláknina5 g
Bielkoviny7 g
Tuky11 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu