Expresné slané syrové wafle (bez lepku)
Tiež milujete wafle? Potom si isto nenechajte ujsť tento recept na slané syrové wafle, ktoré budete mať hotové expresne, do 10 minút, aj s umytím riadu. Budete k nim potrebovať iba 3 hlavné suroviny. Sú neskutočne chutné a pripravené bez lepku. Naviac sú tieto slané wafle bohaté na bielkoviny.
Do týchto waflí najradšej používam strúhanú mozzarellu. Vhodný však bude aj strúhaný cheddar či iný typ strúhaného syra (cheddar im dodá ešte výraznejšiu chuť).
Okrem cícerovej múky môžete v recepte použiť aj iný druh múky, a to napríklad špaldovú či pšeničnú, prípadne mandľovú či prosovú múku.
Tieto syrové wafle odporúčam podávať napríklad s touto omáčkou: Zdravá tatárska omáčka z jogurtu alebo s pestom: Fit avokádovo-bazalkové pesto .
Z receptu vám vyjde 1 porcia, teda 1 väčšia wafľa, ktorá je dosť sýta. Prajem vám dobrú chuť :)
Ingrediencie
- 20 g cícerovej múky (môžete nahradiť inou múkou) (odporúčam túto)
- 30 g strúhaného syra (ideálne mozzarella)
- 1 M vajce
- 1/2 ČL prášku do pečiva (odporúčam tento)
- 1/4 ČL soli
Postup
- V miske si spolu rozmiešame vajce so strúhaným syrom.
- Potom pridáme cícerovú múku, soľ, prášok do pečiva a dobre zamiešame.
- Pripravené cesto vylejeme do predhriateho wafľovača. Ak má tendenciu pripaľovať, môžeme ho predom postriekať trochou oleja.
- Wafľovač zatvoríme a wafľu necháme približne 2 minúty piecť.
| Čas prípravy | 10 minút | |
| Výdatnosť | 1 porcia |
| Nutričné hodnoty / | ||
| KCal | 254 KCal | |
| Sacharidy | 11 g | |
| Vláknina | 3 g | |
| Bielkoviny | 19 g | |
| Tuky | 15 g | |
Pre viac podobných receptov klikni na kategórie nižšie
Obedy a večereBez lepkuBez orechovFitness raňajkyZdravé bezmäsité recepty na obedy a večereFitness recepty s vajciami a vysokým obsahom bielkovín