Kokosový Latte Chia puding
Spojenie kokosu, kávy a mlieka je neskutočné! Presvedčte sa o tom pri tomto fantastickom recepte na kokosový latte chia puding, ktorý si môžete vychutnať na raňajky alebo ako dezert. Ďalší unikátny puding s chia semienkami, ktorý poteší vaše chuťové poháriky. Hodí sa najmä do horúcich letných dní, no ak ste milovníkom kávy a kokosu, oceníte ho kedykoľvek počas roka i dňa :)
Chia pudingy sú výživné, bohaté na omega 3 a 6 mastné kyseliny a hlavne super zdravé. Chia semienka v tekutine napučnejú a zväčšia svoj objem až 12-krát, vďaka čomu sa z nich dá ľahko vytvoriť aj takýto chutný puding. Ovsené vločky tento recept obohatia o vlákninu i komplexné sacharidy a aj vďaka nim vás puding lepšie zasýti. Úžasné vlastnosti kokosu ani netreba opisovať. Je bohatý najmä na zdravé tuky, no tiež množstvo minerálov a omega. Kombinácia ovsených vločiek, kokosu a chia je priam vynikajúca, a to aj po nutričnej stránke.
Mlieko môžeme v recepte na chia puding použiť ľubovoľné, no pre výraznejšiu kokosovú chuť odporúčam kokosové mlieko. Neodmysliteľnou prísadou v tomto zdravom chia pudingu je však káva. Dodáva celému chia pudingu neodolateľnú chuť a perfektne vás nakopne do nového dňa. Tento recept na kokosový chia puding s kávou si isto obľúbite.
Ingrediencie
- 1 hrnček (250 ml) mandľového/kokosového/kravského mlieka
- 0,5 hrnčeka (125 ml) urobenej kávy
- 4 PL strúhaného kokosu
- 4 PL chia semienok (odporúčam tieto)
- 4 PL ovsených vločiek (odporúčam tieto)
- 2 PL medu (odporúčam tento)
Postup
- Najskôr si v miske zmiešame kokos, ovsené vločky a chia semienka.
- Následne do zmesi pridáme mlieko, urobenú kávu, med a zmes poriadne rozmiešame.
- Puding rozdelíme do dvoch uzatvárateľných nádob a uložíme ho aspoň na 4 hodiny do chladničky.
| Čas prípravy | 5 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 285 KCal | |
| Sacharidy | 36 g | |
| Vláknina | 8 g | |
| Bielkoviny | 6 g | |
| Tuky | 13 g | |