Pikantné zemiaky s cottage cheese a tuniakom
Doprajte si tieto pikantné zemiaky s cottage cheese a tuniakom, ktoré sa postarajú o úžasnú chuť a dobrú dávku bielkovín. Recept vám padne vhod ako inšpirácia na zdravý obed či večeru do 30 minút. Toto jedlo naviac obsahuje až 50 g bielkovín na porciu. Poďte ho skúsiť.
Recept na tieto pečené zemiaky je vhodný najmä pre priaznivcov pikantnejších jedál, no nedajte sa odradiť, ak nimi nie ste. Chilli môžete z receptu pokojne vynechať a jedlo si dokoreniť podľa seba. Túto kombináciu s drvenými chilli papričkami som si však v poslednej dobe veľmi obľúbila.
Ako zdroj bielkovín použijeme cottage cheese a kvalitné filety z tuniaka vo vlastnej šťave zn. Sun&Sea. K príprave v podstate potrebujete iba tieto dve základné suroviny a zemiaky. K tomu už len korenie a trochu olivového oleja a o chutné jedlo máte postarané. Celková príprava vám nezaberie viac ako 10 minút, o zvyšok sa už postará rúra.
Ak teda obľúbujete recepty so zemiakmi na akýkoľvek spôsob, tieto pikantné zemiaky s cottage cheese a tuniakom vám rozhodne odporúčam vyskúšať. Prajem vám dobrú chuť :)
Ingrediencie
- 500 g zemiakov
- 300 g cottage cheese
- 200 g tuniaka vo vlastnej šťave (odporúčam tohto)
- 1 PL olivového oleja
- 1/2 ČL soli
- 1 PL pizza korenia
- drvené chilli papričky (podľa chuti)
- klíčky alebo bylinky
Postup
- Zemiaky ošúpeme, nakrájame na mesiačiky a v miske ich zmiešame s olivovým olejom, 1/2 ČL soli a koreninami, vrátane drvených chilli papričiek.
- Zemiaky dobre premiešame a ppukladáme ich na plech vystlatý papierom na pečenie.
- Zemiaky pečieme približne 15-20 minút pri 200 stupňoch do zlatista (pri teplovzdušnej funkcii, fúkanie).
- Na tanier si medzitým naservírujeme cottage cheese a tuniaka zbaveného nálevu, ktoré zľahka osolíme podľa chuti a posypeme drvenými chilli papričkami, prípadne aj klíčkami či obľúbenými bylinkami.
- Napokon pridáme aj upečené zemiaky a podávame.
| Čas prípravy | 30 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 537 KCal | |
| Sacharidy | 32 g | |
| Vláknina | 5 g | |
| Bielkoviny | 50 g | |
| Tuky | 23 g | |