Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Pohánkový šalát s kokosom, brusnicami a vlašskými orechmi

Pohánkový šalát s kokosom, brusnicami a vlašskými orechmi

Tento šalát z pohánky na sladko je tak výborný, že ho budete chcieť zjesť celý naraz. Navyše obsahuje samé zdravé suroviny, ktoré sa navzájom chuťovo skvelo dopĺňajú. Pohánkový šalát s kokosom, brusnicami a vlašskými orechmi je jeden z mojich najobľúbenejších šalátov vôbec. Je skvelý na raňajky, obed ale aj večeru a keďže vám jeho príprava zaberie menej ako 30 minút verím, že ho nebudete robiť poslednýkrát.

Pohánka je bezlepková obilnina, vhodná aj pre celiatikov a obsahuje celý rad vitamínov a minerálov. Vo vysokom zastúpení je aj rutín, ktorý sa stará o pružnosť ciev. Rozhodne by nemala chýbať v jedálničku žiadneho priaznivca zdravej stravy. Vďaka svojej neutrálnej chuti sa dá ľahko pripraviť na slano aj na sladko.

Nastrúhané jablko, škorica, med, kokos, sušené brusnice a vlašské orechy - znie to ako začiatok receptu na chutný koláčik. A veruže to chutná kombinácia aj je! Zmiešajte všetky tieto ingrediencie do uvarenej pohánky a podávajte napríklad s čerstvým ovocím ako sú maliny, či iné bobuľovité ovocie. Tento sladký fit šalát si môžete vychutnať ešte teplý alebo za studena. V každom prípade sa po ňom budete ešte dlho oblizovať :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. Pohánku si uvaríme vo vode domäkka (zhruba 15 minút).
  2. Vlašské orechy si zľahka opražíme na suchej panvici a následne ich zmiešame v miske spolu s pohánkou a ostatnými surovinami.
  3. Šalát môžeme podávať ešte teplý alebo studený.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal446 KCal
Sacharidy57 g
Vláknina6 g
Bielkoviny8 g
Tuky22 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu