Fit Recepty
Sleduj ma
Rýchla miska s krevetami, ryžou a vajíčkom

Rýchla miska s krevetami, ryžou a vajíčkom

Rýchle jedlo plné chutí, ktoré je hotové do 20 minút - táto miska s krevetami, ryžou a vajíčkom učaruje všetkým, ktorí majú radi rôznorodé chute a morské plody. Vyskúšajte si pripraviť krevety v tejto horčicovo-medovej omáčke s čili, je skutočne vynikajúca! Tešiť sa môžete aj na 45 g bielkovín na porciu.

Recept je veľmi jednoduchý a skvelý ako zdravý obed či večera. Dobre zasýti, poskytne vyvážený pomer nutrientov a roztancuje vaše chuťové poháriky. Tá kombinácia chutí je odvážna, no vážne výborná.

Jazmínová ryža SOS Jasmine sa v tomto jedle chuťovo vyníma a krásne ho rozvonia. V prípade, že sa vám recept páči, no nemáte radi krevety, pokojne ich vymeňte napríklad za kuracie prsia alebo obľúbenú rybu. 

Dobrú chuť.

Ingrediencie

  • 150 g ryže SOS Jasmine (kúpite tu)
  • 300 g rozmrazených kreviet
  • 2 veľké vajcia
  • 2 PL horčice
  • 1 PL medu
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 ČL horčičné semienka
  • čili (podľa chuti)
  • soľ (podľa chuti)
  • 1 paradajka
  • pažítka (alebo iné bylinky)

Postup

  1. Ryžu prepláchneme, zalejeme dvojnásobným objemom vody, zľahka osolíme a uvaríme do mäkka.
  2. Vo woku alebo menšom hrnci si na rozpálenom olivovom oleji orestujeme rozmrazené krevety. Miešame 2-3 minúty, potom pridáme horčicu, med, koreniny, trochu soli a restujeme ich približne 8 minút. Ak treba, podlejeme ich trochou vody.
  3. Nepriľnavú panvicu zľahka postriekame olejom, rozbijeme na ne vajíčka a usmažíme ich na miernom plameni na spôsob volského oka.
  4. Napokon si do misky naservírujeme ryžu, krevety, vajíčka, paradajky a posypeme nasekanou pažítkou či inými bylinkami.
Čas prípravy20 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal590 KCal
Sacharidy65 g
Vláknina2 g
Bielkoviny45 g
Tuky15 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu