Sardinkový šalát s cícerom a avokádom

Rýchly a jednoduchý recept na sardinkový šalát s cícerom a avokádom, ktorý budete mať na stole do 10 minút. Vaše telo obživne vďaka množstvu vlákniny, mikronutrientov, bielkovín a zdravých tukov, ktoré tento šalát obsahuje v bohatom rozsahu. Recept je perfektný ako rýchla a zdravá večera, poďte sa teda na neho pozrieť.

Ak máte radi sardinky na všemožné spôsoby, tak si myslím, že vás recept na tento šalát isto poteší. Je nielen chuťovo vynikajúci, no zároveň i jednoduchý a rýchly na prípravu. Najradšej si takéto šaláty pripravujem na večeru. Nezaťažia totiž žalúdok, no zároveň dobre zasýtia a naše zdravie im rozhodne môže len poďakovať. Vďaka avokádu je tento šalát úžasne krémový - avokádo môžete buď nakrájať na kúsky alebo ho popučiť na pyré. Milovníci výraznej rukoly môžu šalát podávať spolu s ňou, a tí ostatní si pokojne môžu sardinkový šalát pripraviť s hlávkovým alebo iným šalátom. Na druhu naozaj veľmi nezáleží, dôležité je len pridať nejaký zelený šalát, ktorý naše zdravie rozhodne ocení.

Poďte vyskúšať aj vy tento zdravý sardinkový šalát s cícerom a avokádom, verím, že si ho obľúbite.

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).

Postup

1. Sardinky zbavíme väčšiny oleja a v prípade záujmu z nich môžeme povyberať malé kostičky.
2. V miske si zmiešame uvarený cícer spolu s nadrobno nasekaným alebo vidličkou popučeným avokádom, sardinkami, korením, soľou a citrónovou šťavou.
3. Môžeme pridať aj surovú, nadrobno nasekanú červenú cibuľu.
4. Pripravený šalát podávame spolu s listovým šalátom alebo rukolou a na záver ho môžeme pokvapkať aj balzamikom.