Slivkovo-škoricové guľky

Nepečené guľôčky sú obľúbeným dezertom mnohých z nás, najmä pre ich jednoduchosť a rýchlosť prípravy. Ďalším bonusom je, že sú často plné živín a veľmi chutné. Výnimkou nie sú ani tieto jednoduché slivkovo-škoricové guľky. Navyše sú úplne bez lepku a bez cukru a sú skvelé aj ako zdravý vianočný dezert.

Vďaka sušeným slivkám a ovseným vločkám sú tieto slivkovo-škoricové guličky bohaté na vlákninu, ktorá podporí trávenie. Spolu s mandľami a kokosom zabezpečia prísun živín do tela v kvalitnom množstve a zároveň potešia aj vaše chute. Závan škorice zase poteší nejedného milovníka tejto vzácnej koreniny. Guličky môžeme na záver obaliť v strúhanom kokose, čím získajú aj prezentatívny efekt.

Ako som v úvode spomenula, tieto zdravé guľky si viem predstaviť aj ako zdravý, rýchly a chutný dezert na vianočnom stole. V tom prípade do nich môžete pokojne pridať aj perníkové korenie a znásobiť tak pocit Vianoc. Zdravý dezert v podobe takýchto milých jednohubiek je veľmi praktický.

Doplňte svoj denný príjem vlákniny o tieto chutné, zdravé guľky bez pridaného cukru.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Všetky ingrediencie na guľky spolu zmixujeme v kuchynskom robote.
2. Zo vzniknutej hmoty tvarujeme guľky, ktoré následne obalíme v kokose.
3. Guľky uložíme na niekoľko hodín, najlepšie cez noc do chladničky.