Wrapy s tuniakovo-brokolicovým šalátom

Ak aj vy oceníte rýchle recepty, ktoré sú zároveň zdravé a výživné, isto si recept na tieto wrapy s tuniakovo-brokolicovým šalátom uložte. Sú tak jednoduché, chutné a pripravené ich budete mať behom 10 minút. Takýchto rýchlych a k tomu zdravých receptov nie je nikdy dosť, súhlasíte?

V recepte odporúčam použiť surovú brokolicu, ktorá dodá šalátu chrumkavosť. Ak však preferujete uvarenú brokolicu, pokojne si ju môžete predom uvariť v pare. V tomto šaláte nenájdete žiadnu majonézu, použijeme namiesto nej grécky biely jogurt, ktorý ho zároveň aj príjemne osvieži.

Ako hlavný zdroj bielkovín som v recepte použila viditeľne chutného tuniaka SOKRA v rastlinnom oleji s priesvitným viečkom. Jeho výrazná chuť a kvalitné kúsky tuniaka dodajú šalátu skvelý základ. Zvolila som si tohto tuniaka preto, že v SOKRE vyberajú tie najlepšie kúsky! :)

Tuniakovo-brokolicový šalát si môžete predpripraviť aj predom, v chladničke vám vydrží aj 3 dni. Takto si môžete pripraviť rýchly wrap kedykoľvek naň budete mať chuť. Na wrapoch si môžete pochutiť napríklad na večeru, no skvelé sú aj ako desiata do práce.

Tip: Ak si chcete tieto wrapy pripraviť v nízkosacharidovej a zároveň ešte ľahšej verzii, môžete si tuniakovým šalátom naplniť šalátové listy, ktoré potom stočíte a nahradíte nimi tak tortilly. Dobre vám k tomu poslúžia listy rímskeho, listového alebo ľadového šalátu.

Nutričné hodnoty sú vypočítané aj s olejovým nálevom z tuniaka. Pokiaľ teda tuniaka zbavíte prebytočného oleja, nutričné hodnoty sa budú líšiť.