Božská nátierka zo sušených paradajok (vegan)

Ak vám dochádzajú nápady, s čím ráno podávať čerstvé pečivo, mám pre vás odpoveď - táto božská nátierka zo sušených paradajok vám učaruje. Je neskutočne chutná, sýta, hotová do 5 minút a dokonca vegánska. Je plná chutí, zdravých surovín a zdravých tukov. Poďte ju skúsiť, verím, že si ju budete chcieť pripravovať stále.

Do nátierky môžete použiť sušené paradajky z vrecúška alebo z nálevu. Ak použijete tie z vrecúška, odporúčam ich na 5 minút vopred namočiť do horúcej (takmer vriacej) vody, aby pekne zmäkli a dali sa dohladka rozmixovať. Nátierku nemusíte ani soliť, keďže sušené paradajky sú zvyčajne dostatočne slané.

Do nátierky si môžete pridať aj čerstvé bylinky - skvelá bude napríklad bazalka či oregano.

Poďte si pochutiť, táto rýchla pomazánka zo sušených paradajok vás ráno vytiahne z postele :)

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Postup

1. Ak použijeme sušené paradajky bez nálevu, namočíme ich vopred na 5 minút do horúcej vody, potom ich scedíme.
2. Všetky suroviny vložíme do sekáčika potravín (odporúčam tento) a rozmixujeme ich čo najviac dohladka.
3. Nátierku skladujeme v chladničke a spotrebujeme do 5 dní.