Fitness jablková štrúdľa z ovsených vločiek
Rýchlo pripravená, rýchlo zjedená. Ak máte radi jednoduché fitness recepty, tak si túto zdravú jablkovú štrúdľu z ovsených vločiek bez múky a tuku určite obľúbite.
Mnohokrát, keď mám chuť na zdravý a rýchly dezert, siahnem práve po tomto recepte na fitness štrúdľu. Občas si ju prichystám aj na raňajky. Suroviny na ňu mám takmer stále doma a 5 minút na jej prípravu si tiež kedykoľvek veľmi rada nájdem. Jednoducho stačí dokopy zmiešať všetky suroviny na ovsené cesto, rozložiť ho na plech, naplniť nastrúhanými jablkami, posypať voňavou škoricou, zrolovať a hotovo. Zdravá jablková štrúdľa je v rúre, ani sa nenazdáte.
Táto jablková štrúdľa neobsahuje žiaden pridaný tuk ani múku. Cesto je tvorené z ovsených vločiek, jogurtu a medu. V náplni nájdete iba jablká so škoricou, no pridať si do nej môžete aj hrozienka, orechy, prípadne aj tvaroh. 1 kúsok tejto štrúdle obsahuje iba 75 kalórií a 1 g tuku, čo sú oproti klasickej štrúdli z lístkového cesta veľmi priaznivé hodnoty. Najmä vďaka tomu, že je štrúdľa nízkokalorická, je vhodná aj do diéty na chudnutie. V tejto fit verzii nájdete aj viac vlákniny a mikronutrientov.
Asi si už teraz viete predstaviť, ako krásne táto zdravá jablková fitness štrúdľa počas pečenia vyvoniava. Najlepšie chutí ešte teplá.
Ingrediencie
- 1 HR (250 ml) + 3 PL ovsených vločiek (odporúčam tieto)
- 150g bieleho jogurtu
- 4 PL vody
- 2-3 PL medu
- 2 jablká
- 1 ČL škorice (odporúčam túto cejlónsku)
- hrozienka, orechy (voliteľné)
Postup
- V miske si zmiešame ovsené vločky, jogurt, vodu a 2 lyžice sladidla.
- Vzniknuté stredne tuhé cesto rozotrieme na papier na pečenie do obdĺžnikového tvaru o hrúbke približne 0,5cm.
- Jablká si postrúhame na strúhadle a zmiešame so škoricou.
- Kto má rád sladšie dezerty, odporúčam pridať ešte 1 lyžicu medu alebo iného sladidla.
- Jablkovú plnku rozotrieme na cesto, preložíme na polovicu a utľapkáme kraje, aby plnka nevypadávala.
- Vzniknutú štrúdľu pečieme 30 minút pri 200 stupňoch dozlatista.
| Čas prípravy | 40 minút | |
| Výdatnosť | 10 krajcov |
| Nutričné hodnoty/ 1 krajec | ||
| KCal | 75 KCal | |
| Sacharidy | 14 g | |
| Vláknina | 2 g | |
| Bielkoviny | 2 g | |
| Tuky | 1 g | |