Gnocchi s kuracím mäsom v nivovej omáčke (z 1 woku)

Hľadáte chutný recept s gnocchi? Skúste tieto výborné gnocchi s kuracím mäsom v nivovej omáčke s kurkumou, ktoré si pripravíte v 1 woku či hrnci. Navyše je tento recept vytvorený v zdravšej verzii a s vysokým obsahom bielkovín. 1 porcia poskytne až 59 g bielkovín pri približne 555 kcal. Jedlo chutí neskutočne dobre a je takisto poriadne sýte, preto ho odporúčam vyskúšať každému, mňam!

Gnocchi, malé zemiakové cestoviny, sa v tomto fit recepte spoja s jemnými kúskami kuracieho mäsa a bohatou smotanovo-nivovou omáčkou, vytvárajúc harmonické spojenie chutí. Okrem skvelej chuti v tomto jedle nájdete aj vyvážené výživové hodnoty. A nepotrebujete k nemu ani množstvo surovín.

Recept si pripravíme s hotovými gnocchi, vďaka ktorým si aj urýchlime samotnú prípravu jedla. Ak si však chcete pripraviť domáce, pokojne tak môžete urobiť, odporúčam napríklad tieto recepty: Zdravé cícerové halušky bez múky alebo Tekvicové gnocchi (halušky) s kuracím mäsom a syrovou omáčkou .

Určite tento recept s gnocchi skúste, je vynikajúci, a tak jednoduchý! Poďte si doplniť bielkoviny v tejto chutnej podobe.

Postup

1. Vo woku alebo hrnci si na rozpálenom oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita.
2. Pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie prsia a restujeme ich na silnejšom plameni približne 3 minúty, kým zbelejú z každej strany.
3. Potom k nim pridáme umyté a nakrájané huby a varíme ich na miernom plameni za občasného miešania približne 5 minút.
4. Pridáme korenie, nadrobenú nivu a ešte 5 minút varíme.
5. Potom pridáme gnocchi a ak máme vo woku málo tekutín na omáčku, pridáme aj 100 až 200 ml smotany na varenie.
6. Všetko spolu varíme ešte približne 5 minút. Po dovarení by mala byť omáčka akurát hustá, no mala by ešte viac zhustnúť, kým jedlo bude chladnúť.
7. Na záver jedlo posypeme klíčkami a čili kúskami.