Fit Recepty
Sleduj ma
Jednoduché tvarohové guľky z 3 surovín

Jednoduché tvarohové guľky z 3 surovín

Jednoduchých receptov nie je nikdy dosť, preto vám dnes prinášam recept na jednoduché tvarohové guľky z 3 surovín. Pripravíme si ich z tvarohu, krupice a vajec. Ich príprava je skutočne rýchla, sú plné bielkovín (až 34 gramov na porciu) a zakaždým si ich môžete pripraviť s inou polevou. Určite si tento fit recept uložte, podaria sa vám podľa neho na jedničku :)

Tieto tvarohovo-krupicové guľky sú tuhé, no za to šťavnaté, nemusíte sa teda báť, že budú suché alebo sa budú mrviť. Ich konzistencia je presne akurát. Dobu varenia môžete prispôsobiť ich veľkosti, po vyplávaní na povrch by sa mali variť ešte približne 2 - 3 minúty.

Ja som tvarohové knedlíčky podávala s jahodovou omáčkou a na záver ich ešte poliala týmto kešu maslom s jahodami. Jahodovú omáčku som pripravila z rozmrazených jahôd, ktoré som už len popučila vidličkou. Ak máte radšej sladšie jedlá, posypať si ich môžete napríklad xylitolom (odporúčam tento) . Okrem týchto druhov polevy môžete použiť napríklad aj domáci džem, grécky jogurt s ovocím, roztopenú čokoládu či podrvené orechy.

Z uvedených surovín vám výjdu 3 menšie alebo 2 veľké a sýte porcie. Prajem vám dobrú chuť :)

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Ingrediencie

  • 500 g hrudkovitého nízkotučného tvarohu
  • 180 g krupice (pšeničná/špaldová)
  • 2 vajcia

Postup

  1. Najskôr dáme prevrieť vodu vo väčšom hrnci.
  2. V miske si zmiešame všetky suroviny na cesto dohromady. Rukou vymiesime homogénne cesto bez hrudiek.
  3. Z cesta tvarujeme guľky vo veľkosti golfových loptičiek.
  4. Guľky vhodíme do vriacej vody a varíme ich približne 10 - 12 minút (musia vyplávať na povrch a potom sa variť ešte 2 - 3 minúty).
  5. Guľky následne precedíme.
  6. Môžeme ich podávať napríklad s ovocnou omáčkou a poliate orechovým maslom.
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť3 porcie
Nutričné hodnoty /
KCal383 KCal
Sacharidy50 g
Vláknina1 g
Bielkoviny34 g
Tuky5 g
...
Lucia Wagner

Ja som Lulu, výživová poradkyňa, a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty.

Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť chutne a zdravo sa dá naozaj jednoducho a hravo.

Lucia Wagner

Diskusia k receptu

✉️ Pošli mi svoj obľúbený recept.

Rada varíš zdravo a chceš zverejnit svoj obľúbený recept na Fit Recepty ?
Pošli mi ho emailom a rada ho odskúšam a zverejním.