Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Kuracie prsia s hráškom, cuketou, kukuricou a mozzarellou

Kuracie prsia s hráškom, cuketou, kukuricou a mozzarellou

Jednoduché a rýchle víkendové jedlo pre všetky zaneprázdnené žienky, ktoré potrebujú zasýtiť celú rodinu chutným a zdravým obedom, no nemajú čas stráviť v kuchyni viac ako pol hodinu. Tieto fit kuracie prsia s hráškom, cuketou, kukuricou a mozzarellou máte hotové do pol hodiny a vďaka vysokému obsahu bielkovín dostatočne zasýtia celú rodinu. Na druhú stranu majú len málo tukov a kalórií, takže sú vhodné napríklad i pri diétach.

Podávajte ich s ryžou, kuskusom, bulgurom či zemiakmi. S týmto receptom nepotrebujete žiadne špeciálne kulinárne schopnosti, zvládne ho naozaj každý. Kuracie prsia dostanú celú škálu skvelých chutí, uvoľnených zo všetkej tej zeleninky, mozarelly a korenia. Nevidím dôvod, prečo ešte dnes nevyskúšať tento šikovný a chutný recept, ktorý môžete podávať ako zdravý obed, prípadne aj ako večeru.

Nemáte pripravený obed do práce a nechce sa vám v noci vyvárať? Tu máte riešenie. Pripravte si do práce tieto chutné kuracie prsia s hráškom, cuketou, kukuricou a mozarellou. Vezmite si trocha suchého kuskusu a zalejte ho vriacou vodou až v práci, tesne pred obedom. O nutrične výživné, zdravé a veľmi chutné jedlo máte postarané. To všetko len za pár minút. Tak dobrú chuť!

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 300g kuracích pŕs
  • 1 cuketa
  • 300g hrášku (alebo hrachových strukov)
  • 100g kukurice
  • 150 g mozzarelly (najlepšie v guľôčkách)
  • cherry paradajky (voliteľné)
  • 1 ČL kokosového oleja (odporúčam tento)
  • morská soľ, čierne mleté korenie, cesnakové korenie

Postup

  1. V hlbokej nepriľnavej panvici si roztopíme kokosový olej.
  2. Pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsia a opečieme ich na miernom plameni.
  3. Keď pomaly začínajú chytať zlatú farbu, pridáme do panvice nadrobno nakrájanú cuketu, hrášok a kukuricu.
  4. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
  5. Keď sú kuracie prsia hotové, panvicu odstavíme z tepla, pridáme mozzarellové guľôčky a paradajky a podávame ešte teplé.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal550 KCal
Sacharidy24 g
Vláknina8 g
Bielkoviny57 g
Tuky20 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu