Fit Recepty
Sleduj ma
Kuracie so šampiňónmi v celozrnnej tortille

Kuracie so šampiňónmi v celozrnnej tortille

Perfektná večera či obed s kuracím mäsom a šampiňónmi. Toto kuracie so šampiónmi v celozrnnej tortille je rýchle, chutné a výživné jedlo, ktoré si obľúbite práve pre jeho jednoduchú prípravu a dlhotrvajúci pôžitok. Tortilla je skutočne veľký pomocník keď neviete, čo si narýchlo pripraviť. Môžete ju naplniť takmer ľubovoľnou kombináciou podľa svojich predstáv a nikdy nesklame. Skúste aj tento zdravý recept, určite si pochutíte.

Príprava vám nezaberie ani pol hodinu, pokiaľ ste si celozrnné tortilly kúpili z obchodu. Pokiaľ máte viac času, môžete si tortilly vyrobiť aj doma.

Kto by bol povedal, že takto na prvý pohľad jednoduchý recept bude chutiť tak skvelo a navyše bude zdravý a výživný. Obsahuje pomerne málo kalórií a veľa bielkovín a nezaťaží ani váš žalúdok. A ten roztopený syr vo vnúti, mňam! Vyskúšajte tento zdravý recept s tortillami ešte dnes. Poteší sa im skutočne každý. Pozrite sa na takých Španielov či Mexičanov - jedia tortilly a akí sú šťastní :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 3 celozrnné tortilly (150g)
  • 300g kuracích pŕs
  • 300g šampiňónov
  • 80g strúhanej mozzarelly
  • 70g kukurice
  • 1 cibuľa
  • 1 PL kokosového oleja (odporúčam tento)
  • morská soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

  1. V hlbokej panvici si na rozpálenom kokosovom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu.
  2. Pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie prsia a mäso grilujeme 5 minút.
  3. Následne k mäsu pridáme umyté a nakrájané šampiňóny, morskú soľ, korenie a zmes spolu varíme zhruba 8-10 minút do zlatista.
  4. Do každej tortilly vložíme tretinu mäsovej zmesi, tretinu kukurice a strúhaného syra a tortilly preložíme na polovicu.
  5. Naplnené tortilly opatrne opečieme na suchej panvici z oboch strán do chrumkava.
Kniha Fit recepty 3
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy25 minút
Výdatnosť3 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal389 KCal
Sacharidy26 g
Vláknina5 g
Bielkoviny38 g
Tuky13 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu