Pita plnená rybou a šalátom

Jednoduchá rýchlovka na obed či večeru pre celú rodinu. Tieto pita placky plnené rybou a šalátom si zamilujete. Jedlo ako objednané z miestneho fastfoodu, akurát v omnoho zdravšej a výživnejšej podobe bez zbytočného oleja a tukov.

Celozrnné pita placky sú skvelým pomocníkom v kuchyni najmä v čase, keď vás prepadne hlad a vy máte chuť na niečo zdravé, sýte, chutné, plné farieb a chutí a napriek tomu sa vám nechce tráviť za sporákom veľa času. Dajú sa naplniť prakticky čímkoľvek a možností máte toľko, koľko fantázie a surovín v chladničke.

Tieto pita placky so šalátom a rybou sú skvelé a ak obľubujete ryby, určite vám táto kombinácia zachutí. Kyslá smotana a horčica spolu vytvárajú perfektnú omáčku k akejkoľvek rybe, ktorú si vyberiete. Jedlo neobsahuje ani veľa tuku, ani celkových kalórií. Naopak vás zasýti vysokým obsahom bielkovín. Je tak vhodné aj pri diétach a samozrejme pre každého, kto si chce pochutnať na dobrom a výživnom jedle kedykoľvek počas dňa.

Naplňte si pitu obľúbenou zeleninou, posypte parmezánom alebo iným strúhaným syrom a dochuťte korením podľa vašej chuti. Za pár minút ste tak pripravený zahnať hlad niečím skutočne dobrým. Táto pita plnená rybou a šalátom jednoducho stojí za vyskúšanie.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Pita placky si veľmi krátko ohrejeme v rúre alebo mikrovlnnej rúre.
2. Do placiek urobíme nožom väčší otvor.
3. Placku zvnútra potrieme kyslou smotanou a horčicou.
4. Následne do placky vložíme šalát, nakrájanú paradajku a nakoniec aj upečenú a odkostenú rybu.
5. Náplň môžeme dokoreniť podľa chuti.
6. V prípade záujmu tiež môžeme pridať strúhaný syr alebo parmezán.