Ryžové rezance s kuracím mäsom a arašidovou omáčkou

Recept na ryžové rezance s kuracím mäsom a arašidovou omáčkou chytí za srdce nejedného milovníka Áziou inšpirovaných jedál. Je naozaj fantastický, a tak jednoduchý! Jemné ryžové rezance ponorené do perfektne dochutenej omáčky z arašidového masla, doplnené o ugrilované kúsky kuracieho mäsa - to je čistá delikatesa.

V Ázii veru vedia, ako sa vyhrať s chuťami. Ak máte aj vy radi takéto exotickejšie jedlá, tak tento recept musíte skúsiť. Určite z neho nevynechajte ani čerstvý zázvor. Ak náhodou nemáte chuť na kuracie mäso, môžete si recept pripraviť aj s tofu.

Omáčka z arašidového masla ku kuraciemu mäsu pasuje neskutočne dobre. Ryžové rezance majú zase veľmi neutrálnu chuť, preto celé nasiaknu práve touto omáčkou. Ryžové rezance kúpite v každom väčšom obchode s potravinami, v supermarkete či ázijských potravinách. V dnešnej dobe sú už naozaj takmer všade. Ako bonus, neobsahujú lepok, takže si tento recept s ryžovými rezancami môžu vychutnať i celiatici. No a ak sa budete chcieť nabudúce s receptom pohrať, môžete do neho pridať aj zopár druhov zeleniny, napríklad mrkvu, červenú papriku, bambusové výhonky, pór alebo aj červenú kapustu.

Ak tieto ryžové rezance s kuracím mäsom a arašidovou omáčkou skúsite, nezabudnite mi dole do komentára napísať, ako vám chutilo.

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).