Sladký kuskus na spôsob jablkovo-tvarohovej štrúdle

Sladký kuskus na spôsob jablkovo-tvarohovej štrúdle - to znie dobre, však? No a naozaj, aj úžasne chutí. Ak máte radi sladké jedlá ktoré zasýtia, tento recept na kuskus nasladko si určite uložte a pripravte čo najskôr. Spája sa v ňom jednoduchosť, príjemné výživové hodnoty a svelá chuť.

Zdá sa to možno neuveriteľné, no k štrúdli má tento sladký kuskus naozaj veľmi blízko. Nájdete v ňom úžasnú kombináciu jabĺk, tvarohu, no tiež hrozienka, med, orechy a hrejivú škoricu. Čo mám na kuskuse úplne najradšej je jeho jednoduchosť prípravy - stačí zaliať vriacou vodou, prikryť, počkať 10 minút a je hotový. Následne ho už len treba zmiešať so zvyšnými surovinami a takáto rýchla, nepečená štrúdľa je na svete. Ak vyskúšate tento variant, môžete skúsiť aj kombináciu tvarohu s makom alebo višňami. Je to dobrota, na akýkoľvek spôsob si ju pripravíte. Táto jablkovo-tvarohová kombinácia je overená klasika. Odporúčam použiť celozrnný kuskus, pretože obsahuje viac mikronutrientov a tiež vlákniny. A v prípade, že sa s lepkom nekamarátite, kuskus jednoducho zameňte napríklad za pšeno alebo quinou - tie však bude treba uvariť.

Sladký kuskus na spôsob štrúdle s tvarohom a jablkami si obľúbi snáď každý. Či už ako sladké raňajky, obed, dezert alebo sýtu desiatu. Tento kuskus nasladko budete mať naviac hotový do 15 minút.

Tento recept je z novej knihy Fit recepty - obedy a večere (KÚPITE TU).

Postup

1. Kuskus zalejeme vriacou vodou, prikryjeme ho a necháme 10 minút odstáť.
2. Následne zmiešame uvarený kuskus so všetkými zvyšnými surovinami.
3. Sladký kuskus môžeme podávať ešte teplý alebo za studena.