brokolicovy salat s avokadovym dressingom

Brokolicový šalát s avokádovým dressingom, pečeným cícerom a ovčím syrom

Ingrediencie (na 2 porcie):

400g brokolice
1 avokádo
1 PL citrónovej šťavy
2 PL vody
2 PL bieleho jogurtu
100g pečeného cíceru (recept nájdete TU)
50g sušených brusníc
50g ovčieho syra
štipka morskej soli
štipka kurkumy
štipka mletého čierneho korenia

Postup:

V mixéri si dohladka rozmixujeme avokádo spolu s 2 lyžicami vody, jogurtom a lyžicou citrónovej šťavy. Pridáme korenie, soľ a dobre zamiešame. Dressing premiestnime do misky kde ho zmiešame s umytou a nadrobno nakrájanou brokolicou, pečeným cícerom, brusnicami a ovčím syrom. Nakoniec môžme ešte môžme šalát dochutiť korením a soľou podľa chuti.

brokolicovy salat s avokadovym dressingom

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 50 Min
polentove-hranolky
  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 15 Min
tofu na sampinonoch