celozrnne hrianky s avokadom, prazenicou a reďkovkou

Celozrnné hrianky s avokádom, praženicou a reďkovkou

Tieto celozrnné hrianky s avokádom, praženicou a reďkovkou sa v poslednej dobe stali stálicou v mojom raňajkovom výbere, pretože sú jednoducho dokonalé!

Nemala som v pláne tento jednoduchý recept zverejňovať, ale keď som si uvedomila, že ich pripravujem pre celú domácnosť už piate ráno za sebou, musela som to zdokumentovať – snáď tak aspoň niektorým z vás urobím radosť a vnúknem nápad na zdravé, jednoduché a ozaj chutné raňajky (prípadne večeru) v slanej podobe.

Ingrediencie (na 2 porcie):

4 celozrnné hrianky
1 zrelé avokádo
4 vajcia
200g reďkoviek
1/2 ČL morskej soli
1 ČL cesnakového korenia
1/2 ČL mletého čierneho korenia

Postup:

Z celozrnného chleba si urobíme hrianky – buď opražením na suchej panvici alebo v hriankovači.

Avokádo očistíme, zbavíme kôstky a v miske ho spolu s mletým čiernym korením poriadne roztlačíme vidličkou do mäkka.

Rozohrejeme si nepriľnavú panvicu, na ktorú pridáme rozšľahané vajíčka spolu so soľou a cesnakovým korením. Praženicu miešame do zhustnutia.

Redkvičky umyjeme, očistíme a nakrájame na menšie kúsky.

Ešte teplé hrianky potrieme avokádom, posypeme praženicou a na záver na nich poukladáme kúsky reďkovky.

Dobrú chuť! :)

1 porcia:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
395
23 10 18 24

celozrnne hrianky s avokadom, prazenicou a redkvickou

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 20 Min
cviklove rizoto
  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 50 Min
polentove-hranolky