Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Exotická kokosovo-ananásová quinoa

Exotická kokosovo-ananásová quinoa

Výborné a hlavne zdravé a výživné raňajky či desiata na exotický spôsob. V tejto kombinácii quinou doslova zbožňujem. Je to extrémne jednoduchý recept, ktorý odporúčam hlavne ak ste ešte quinou nejedli a chcete vyskúšať niečo nové. Dúfam, že vám táto exotická quinoa s ananásom a kokosom ráno vyčarí úsmev na tvári :)

Jedna porcia obsahuje príjemných 343 kcal a som si istá, že vďaka obsahu zdravých tukov a vyššiemu obsahu bielkovín a vlákniny vás aj dobre nasýti.

Quinoa je momentálne jedna z najžiadanejších super-potravín na trhu a záujem o ňu stále rastie, a to aj vďaka týmto výhodám:

  • neobsahuje lepok; je vhodná aj pre celiatikov
  • je výživovou bombou; aj menšie množstvo skvelo zasýti
  • je bohatým zdrojom vlákniny, bielkovín (12-22%), esenciálnych mastných kyselín, vitamínov a minerálnych látok (betakarotén, vitamín C, E, kyselina listová, tiamín, riboflavín, vápnik, železo, draslík, zinok, horčík)
  • jej pravidelná konzumácia znižuje riziko srdcového infarktu, obezity a diabetu 2.stupňa, znižuje krvný tlak a cholesterol

Použiť môžete kokosové mlieko z krabice alebo aj z plechovky (v druhom prípade bude kaša krémovejšia aj bohatšia na tuky).

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1 HR vody
  • 1-2 PL medu
  • 2 PL kokosového mlieka
  • 50g ananásu
  • 2 PL kokosu
  • 1/2 HR quinoi (odporúčam túto)

Postup

  1. Quinou si pripravíme podľa návodu, teda 1/2 hrčeka quinoi zalejeme 1 hrnčekom vody a varíme asi 10 minút, kým vsiakne všetku vodu.
  2. Keď je hotová, dáme ju do mištičky a pridáme do nej kokosové mlieko a sladidlo podľa výberu.
  3. Ak quinou nechcete osladzovať, nemusíte, záleží to len na vás a na tom, či vám je chuť čistej quinoi blízka.
  4. Na záver pridáme nakrájaný ananás (najlepšie čerstvý) a posypeme kokosom.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy15 minút
Výdatnosť1 porcia
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal343 KCal
Sacharidy55 g
Vláknina5 g
Bielkoviny8 g
Tuky12 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu