Fit Recepty
Sleduj ma
Fit krémové cestoviny s cuketou

Fit krémové cestoviny s cuketou

Cuketa, syr, cestoviny, cesnak a tuniak znie ako chutné spojenie, však? Ak vás táto kombinácia surovín zaujala, určite si tento recept na fit krémové cestoviny s cuketou uložte. Je to úplne jednoduché jedlo, ktoré je výnimočne chutné a zároveň aj pomerne diétne.

Toto jedlo s cestovinami a cuketou je dokonca perfektným zdrojom množstva mikronutrientov, ale tiež bielkovín a vlákniny. Je dosť sýte, no čo je najlepšie, nebudete mať po jeho konzumácii pocit ťažkého žalúdku. Ostane iba dobrý pocit zo zdravého jedla a príjemnej chuti. Fit krémové cestoviny s cuketou budete mať naviac hotové len do pol hodinky.

V omáčke použijeme namiesto smotany zahustené mlieko, spolu s mozzarellou - pokiaľ môžete, použite strúhanú mozzarellu s nízkym obsahom tuku. Ak chcete, môžete maslo z receptu vynechať, avšak podľa mojich skúseností robí toto jedlo ešte lahodnejším, a pokojne postačí pridať iba lyžicu masla.

Poďte tieto fit cuketové cestoviny v krémovej omáčke vyskúšať, som si istá, že si recept razom obľúbite. Tak nech vám chutí :)

Ingrediencie

  • 400 g celozrnných cestovín (odporúčam tieto)
  • 500 g nastrúhanej cukety
  • 100 g strúhanej mozzarelly (alebo iného syra)
  • 380 ml mlieka (akéhokoľvek)
  • 1 PL masla
  • 2 PL múky (ľubovoľnej)
  • soľ, mleté čierne korenie (podľa chuti)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 400 g tuniaka (môžete vynechať) (odporúčam tento)

Postup

  1. Cestoviny uvaríme v ososlenej, vriacej vode do mäkka. Následne ich precedíme.
  2. Malé množstvo mlieka si rozhabarkujeme s 2 lyžicami múky.
  3. V hrnci od cestovín si na miernom plameni ohrejeme zvyšné mlieko.
  4. Pridáme do neho maslo, mlieko rozmiešané s múkou, prelisované strúčiky cesnaku, soľ, korenie a necháme prevrieť.
  5. Následne do omáčky vmiešame syr tak, aby sa úplne roztopil a omáčku ešte viac zahustil.
  6. Nakoniec do omáčky vmiešame nastrúhanú cuketu, uvarené cestoviny a všetko spolu dobre premiešame.
  7. Cestoviny môžeme podávať spolu s tuniakom.
Čas prípravy30 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal587 KCal
Sacharidy73 g
Vláknina12 g
Bielkoviny42 g
Tuky11 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu