Jahodové overnight oats
Jednoduchý recept na zdravé a chutné raňajky plné omega 3 mastných kyselín a vlákniny, ktoré máte hotové do 5 minút. Vyskúšajte tieto jahodové overnight oats s kokosom a chia semienkami - túto kombináciu jednoducho milujem!
Výhodou tohto receptu a overnight oats všeobecne je, že si ich môžete pripraviť deň vopred a ráno budú presne také, aké majú byť - studené, krémové a delikátne. Nemusíte sa s raňajkami ponáhľať, jednoducho ich vytiahnete z chladničky a vychutnáte si ich v priebehu pár minút. V recepte môžete použiť ľubovoľné mlieko, či už kravské, kokosové, ryžové, ovsené alebo mandľové.
Ovsené vločky sú jednou z najvhodnejších potravín, ktoré si na raňajky môžete dopriať. Vďaka svojim vlastnostiam sú tiež vhodné pri redukcii hmotnosti. Obsahujú komplexné sacharidy s postupným uvoľňovaním a majú nízky glykemický index. Obsahujú veľa nerozpustnej i rozpustnej vlákniny, vďaka ktorej prospievajú tráveniu, pomáhajú bojovať proti vysokému krvnému tlaku a zasýtia na dlhú dobu. Pravidelná konzumácia ovsených vločiek pozitívne ovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi prostredníctvom omega-3 nenasýtených mastných kyselín. Vedecké štúdie označujú ovsené vločky za preventívny prostriedok proti rakovine, keďže ich pravidelnou konzumáciou dodáte telu vlákninu a živiny, ktoré bojujú proti tomuto ochoreniu. Ovsené vločky obsahujú vysoký podiel mangánu (podporuje zdravé fungovanie nervovej sústavy, imunitného systému, zdravie kostí a zubov), vitamin K (nevyhnutný pre krvnú zrážanlivosť, znižuje tiež riziko vzniku nádorových ochorení), fosfor, draslík, vápnik, železo, zinok a množstvo iných živín.
Ingrediencie
- 150g jahôd (čerstvých alebo mrazených)
- 2-3 HR mlieka
- 1/3 HR strúhaného kokosu
- 4 PL chia semienok (odporúčam tieto)
- 3 PL medu
- 1/2 PL vanilkového extraktu
- 2 HR ovsených vločiek (odporúčam tieto)
Postup
- Jahody si rozmixujeme v mixéri na pyré.
- Prelejeme ich do misky, kde ich poriadne zmiešame so všetkými ostatnými ingredienciami.
- Takto vytvorenú zmes nadávkujeme do misiek alebo uzatvárateľných fliaš a dáme aspoň na 5 hodín do chladničky.
| Čas prípravy | 5 minút | |
| Výdatnosť | 4 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 375 KCal | |
| Sacharidy | 44 g | |
| Vláknina | 12 g | |
| Bielkoviny | 13 g | |
| Tuky | 12 g | |