Fit Recepty
Sleduj ma
Fit kari kuracie stehná s jablkom

Fit kari kuracie stehná s jablkom

Zdravý a rýchly obed či večera s vysokým obsahom bielkovín - fit kari kuracie stehná s jablkom. Ďalší skvelý tip ak neviete čo variť, alebo ak máte chuť na niečo nové a prekvapujúce. Tento recept totiž spája kuracie mäso, jablko, kari korenie a sójovú omáčku v jednom hrnci a vytvára tak na chuť bohaté a nutrične výživné jedlo pre celú rodinu.

Prípravu pritom zvládne úplne každý, aj bez kulinárnych zručností. Všetko, čo potrebujete je jeden hrniec a pol hodinu času. Kuracie stehná sa budú pomaly dusiť spolu s ostatnými surovinami pod jednou pokrievkou a vašou úlohou bude len dozerať, aby malo dosť vody a nezačalo sa pripaľovať na spodok hrnca. Ideálny recept pre pánov, ktorí chcú potešiť svoje nežnejšie polovičky - pripravte im tento chutný fit recept s kuracím mäsom. To bude radosť!

Hotové jedlo môžete podávať s ryžou alebo kuskusom, prípadne inou prílohou podľa vašich predstáv. Na zjemnenie a zahustenie omáčky môžete pred dovarením pridať do mäsa ešte grécky jogurt. Vytvorí tak hustejšiu a krémovejšiu chuť celého jedla. Tento recept je skutočne výborný a zachutí celej rodine - musíte ho vyskúšať :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 300g kuracích stehien (bez kože a kosti)
  • 1 veľké jablko
  • 1 cibuľa
  • 1 hrnček vody
  • 2 PL horčice
  • 1 ČL kokosového oleja (odporúčam tento)
  • 2 ČL kari korenia
  • 2 ČL sójovej omáčky (odporúčam túto)

Postup

  1. V hrnci si roztopíme lyžičku kokosového oleja a zľahka na ňom opražíme nadrobno nasekanú cibuľu do sklovita.
  2. Pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso, jablko, sójovú omáčku, kari korenie, 2 lyžice horčice a zalejeme hrnčekom vody.
  3. Za občasného miešania mäso dusíme prikryté po dobu 25 minút.
  4. Ak sa náhodou medzičasom začne mäso pripaľovať, prilejeme ešte trocha vody a častejšie zamiešame.
  5. Kto chce, môže si mäso zahustiť a zjemniť gréckym jogurtom.
  6. Hotové mäso môžeme podávať s ryžou či kuskusom.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy30 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal282 KCal
Sacharidy17 g
Vláknina4 g
Bielkoviny32 g
Tuky9 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu