Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Fit kuracie nugetky v jogurtovej kruste

Fit kuracie nugetky v jogurtovej kruste

Diétnejšie, no o nič menej chutnejšie pečené fit kuracie nugetky v jogurtovej kruste, servírované s lahodnou jogurtovo-horčicovou omáčkou. Určite vám bude chutiť ;)

Ak ste si v poslednej dobe dopriali nugetky vo svojom obľúbenom fast-foode a vzápätí svoje rozhodnutie oľutovali, toto je recept pre vás. Chutného jedla sa totiž nemusíte vzdávať, úplne stačí, ak si ho pripravíte v zdravšej verzii. A v tomto podaní si ho môžete vychutnať bez akýchkoľvek výčitiek. Predstavujem vám zdravé kuracie nugetky, do ktorých sa zamilujete už po prvom kúsku. Pripravte tieto pečené fitness nugetky na obed alebo večeru pre celú rodinu. Keď som ich upiekla na rodinnú oslavu, hneď sa na nich vrhli všetky deti a veľmi im chutilo.

Na obalenie nugetiek najradšej používam celozrnnú strúhanku, prípadne mix tejto strúhanky s pomletými mandľami. Celiatici si ich môžu obaliť v pomletých mandliach alebo kukuričnej strúhanke a pripraviť si tak recept úplne bez lepku. Jedlo je bohaté na bielkoviny a oproti klasickým nugetkám obsahuje len minimum tuku.

Recept je úplne jednoduchý, poďte sa o tom presvedčiť sami a skúste tieto chrumkavé pečené kuracie nugetky v jogurtovej kruste. Moju jogurtovo-horčicovú omáčku s medom určite nevynechajte, je totiž perfektnou bodkou na záver.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 400g kuracích pŕs
  • 200g celozrnnej strúhanky (alebo kukuričnej strúhanky/pomletých mandlí) (odporúčam tieto)
  • 200g bieleho jogurtu
  • 1 ČL soli (odporúčam túto)
  • 1 PL cesnakového korenia
  • štipka mletého čierneho korenia
  • 2 PL strúhaného parmezánu (voliteľné)
  • na omáčku:
  • 250g bieleho jogurtu
  • 2 PL horčice
  • 1 PL medu (odporúčam tento)

Postup

  1. Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
  2. Jogurt v miske z miešame so soľou, korením a strúhaným parmezánom.
  3. Kuracie kúsky potrieme jogurtovou polevou a následne ich obalíme v celozrnnej strúhanke, kukuričnej krupici alebo pomletých mandliach.
  4. Obalené kúsky ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme 30-35 minút na 190 stupňoch do chrumkava, pričom ich môžeme v polovici pečenia otočiť.
  5. Omáčku si pripravíme zmiešaním jogurtu, horčice a medu dohromady. Pred podávaním ju ešte môžeme nechať odstáť v chladničke.
  6. Ako oblohu môžeme zvoliť šalát, zemiaky alebo ryžu.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy45 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal397 KCal
Sacharidy46 g
Vláknina3 g
Bielkoviny36 g
Tuky6 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu