Lososová miska

Chutný recept s lososom, hotový do pol hodiny? Vyskúšajte lososovú misku - je rýchla a jednoduchá na prípravu, obsahuje kopec zdravých surovín, ktoré zároveň poskytnú delikátne súznenie chutí. Ak obľubujete lososa, isto si recept uložte a poďte si doplniť bielkoviny, zdravé tuky a omega 3 mastné kyseliny vo forme takéhoto chutného jedla. Mňam!

So surovinami v miske pokojne zaexperimentujte. Za mňa je takéto spojenie lososa, avokáda, uhorky, guľatozrnnej ryže SOS Classic a jednoduchej čili omáčky overená klasika. Lososa si môžete prípadne upiecť v rúre. Na jeho okorenenie môžete okrem mletého čierneho korenia a citróna použiť aj provensálske korenie alebo zázvor. Tieto chute budú spolu príjemne ladiť.

V tomto recepte nájdete 43 g bielkovín a 32 g tuku na 1 sýtu porciu. Týchto zdravých tukov sa rozhodne nebojte, potrebujeme ich prijať pre správne fungovanie organizmu. Preto je tento recept ideálny na obed či večeru v dni, kedy potrebujete dodať telu dávku tukov v zdravej podobe.

Poďte skúsiť tento perfektný, oku lahodiaci recept s rybou. Jedlo chutí najlepšie ihneď po príprave, neodporúčam ho ohrievať.

Postup

1. Ryžu dobre prepláchneme, zalejeme s 250 ml vody, zľahka osolíme a varíme do mäkka.
2. Na panvici si rozpalíme olej, na ktorý položíme umyté filety z lososa, zľahka ich osolíme, opepríme a prikryté ich za občasného otočenia dusíme v panvici na miernom plameni.
3. Lososa dusíme približne 10 minút, dokým nie je v strede prepečený (môžeme ho aj podliať trochou vody) a ku koncu ho pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. V menšej miske si spolu rozmiešame grécky jogurt a čili omáčku. Omáčku môžeme tiež jemne dosoliť.
5. Do misky si naservírujeme uvarenú ryžu, uduseného lososa, nakrájané avokádo, uhorku a na záver pokvapkáme čili omáčkou a posypeme sezamom.