Proteínovo-ovsená fitness štóla

Výborná a na prípravu nenáročná proteínovo-ovsená fitness štóla bez múky a cukru. Táto bezlepková štóla plná proteínu bez pridaného mlieka a cukru je u nás častokrát hviezdou slávnostného večera. Jej príprava je veľmi jednoduchá a chutí výborne. Je nízkokalorická a obsahuje len málo tuku, čo z nej robí perfektný fit zákusok napríklad aj na vianočný stôl.

Obsahuje len ovsenú a kokosovú múku, čo z nej robí vhodný zákusok aj pre celiatikov. Pridaním proteínového prášku zvýšite obsah bielkovín v štóle. Použite však proteínový koncentrát, nie izolát - inak bude štóla suchšia. Do cesta môžete pridať akékoľvek obľúbené suroviny. Ja som použila hrozienka, sušené marhule a orechy, ale výber je iba na vašej fantázii a chuti.

Pri pečení tejto zdravej fitness štóly je dobré poznať schopnosti pečenia vašej rúry. Dobu pečenia si prispôsobte podľa vašej rúry a dajte pozor, aby sa neprepiekla, inak bude suchšia.

Po dopečení ju môžete posypať kokosovou múkou, nech vyzerá ako z katalógu. Pre zdravé a chutné Vianoce! :)

1 hrnček = 250 ml

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. Všetky ingrediencie na štólu zmiešame dokopy.
2. Vznikne nám lepivé cesto, ktoré uložíme do bochníka na papierom na pečenie vystlaný plech.
3. Štólu pečieme 20-25 minút na 160 stupňoch do zlatista. Čas pečenia prispôsobte podľa svojej rúry.
4. Dajte si pozor aby sa nepripiekla, inak bude suchšia.
5. Po dopečení môžeme štólu posypať kokosovou múkou.