Toasty zo sladkých zemiakov

Zaujímavý twist na raňajkové toasty. Skúste toasty zo sladkých zemiakov! Chutia fantasticky a pripraviť si ich môžete s ľubovoľnou obľúbenou oblohou. Sladké zemiaky obsahujú množstvo vlákniny a minerálov, no zároveň žiaden tuk. Vyskúšajte si ich tentokrát pripraviť ako hlavnú zložku receptu, nie ako prílohu. A môžete ich naservírovať aj návšteve namiesto chlebíčkov - nebudú sa stačiť diviť, čo ste im to pripravili :)

Sladké zemiaky mi veľmi chutia opečené v rúre. Po malej úprave v štýle krájania som zistila, že je z nich tiež skvelý toast. Nakrájajte batát na menšie plátky a pripravte si jednohubky pre návštevu. Nakrájajte ho na väčšie plátky a máte toast do dlane, vhodný na raňajkový stôl.

Zdravé toasty zo sladkých zemiakov môžete servírovať potreté s cottage cheese, humusom, domácimi nátierkami, avokádom, zeleninou ale i arašidovým, či iným orechovým maslom, banánom či arašidovým krémom ( Lahodný arašidový krém ).

Ak radi experimentujete s novými receptami, vyskúšajte tieto netradičné, diétne sladkasté toasty zo sladkých zemiakov a napíšte mi do komentára, ako vám chutili.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Postup

1. Sladké zemiaky umyjeme a môžeme ich aj ošúpať.
2. Následne ich nakrájame na tenšie plátky.
3. Každý plátok opečieme v hriankovači, prípadne na panvici do zlatista.
4. Toasty potrieme zvolenými oblohami a môžeme podávať.