Zdravá kakaová zmrzlina
Tak na prípravu tejto zmrzliny som sa veľmi tešila. Skúsim túto radosť preniesť aj na vás a podelím sa o zaujímavý recept, v ktorom hlavnú rolu hrá zdravá kakaová zmrzlina a váš maškrtný jazýček. Táto domáca zmrzlina je bez cukru, je diétna, no za to hriešne chutná a poteší dokonca aj vysokým obsahom vlákniny.
Ak máte radi pravú chuť sladkej kakaovej zmrzliny a preferujete jej zdravšie prevedenie, ktoré nezaťaží vaše telo zbytočnosťami a vysokým množstvom tuku, ihneď sa bežte pozrieť do chladničky a potravinových skriniek, pretože tento recept je pre vás ten pravý. Na jeho prípravu budete potrebovať len banány, kakao a biely (grécky) jogurt. Odporúčam použiť nízkotučný grécky jogurt z toho dôvodu, že má vyšší obsah bielkovín, vápnika a je krémovejší ako klasický biely jogurt. Aby bol výsledný efekt lákavejší, zmrzlinový pohár si môžete doplniť o vaše obľúbené ovocie, kakaové bôby alebo kokos. Prípadne môžeme pridať aj proteínový prášok a navýšiť tak v zmrzline obsah bielkovín. Nech sa páči, chutná domáca kakaová zmrzlina ako z pravej talianskej zmrzlinárne.
Túto chutnú a zdravú kakaovú zmrzlinu máte hotovú za pár minút a stačia vám na jej prípravu iba 3 bežné ingrediencie. A navyše, dať si ju môžete aj na raňajky, pretože je to skvelá nutrične vyvážená a sýta ranná pochúťka :) Zdravá kakaová zmrzlina schladí a osladí vašu myseľ i srdce.
Ingrediencie
- 2-3 zrelé banány
- 4 PL kakaa (odporúčam toto)
- 3 PL bieleho (gréckeho) jogurtu
Postup
- Banány rozrezané na kúsky si dajte zamraziť deň, alebo aspoň 4 hodiny vopred.
- Vyberte ich z mrazničky, dajte do mixéra a pridajte k nim kakao a biely (najlepšie grécky) jogurt.
- Mixujte až kým nevznikne hustá zmrzlina bez hrudiek.
- Zmrzlinu podávajte ihneď.
- Odporúčam doplniť ju o ovocie, kakaové bôby alebo kokos.
- Čím hustejšiu zmrzlinu budete chcieť mať, tým viac zmrazených banánov musíte pridať. Takisto, ak ju chcete ešte viac osladiť, odporúčam rozmixovať aj s niekoľkými kúskami datlí.
- Ak sa vám zmrzlina zvýši, odložte ju do mrazničky a vyberte ju niekoľko minút pred ďalšou konzumáciou.
- Pridajte k nej aj iné ovocie, prípadne arašidové maslo alebo tvaroh a môžete sa tešiť na nové chute zmrzliny.
| Čas prípravy | 5 minút | |
| Výdatnosť | 2 porcie |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 148 KCal | |
| Sacharidy | 27 g | |
| Vláknina | 7 g | |
| Bielkoviny | 6 g | |
| Tuky | 3 g | |