3-minútový fit brownie (mug cake)

Pripravte si zdravý, chutný a šťavnatý fit brownie len do 3 minút. Stačí všetky suroviny zmiešať v hrnčeku, zapnúť mikrovlnnú rúru a čochvíľa sa môžete tešiť na sladký brownie koláčik. S týmto receptom sa vôbec nenatrápite a veľmi rýchlo si vykúzlite chutný výsledok, ktorý uspokojí chute na sladké. Tento fit brownie z hrnčeka je naviac bez lepku a bez cukru. Poďte ho skúsiť, je skutočne výborný :)

Jeden fit brownie obsahuje okolo 215 kcal, iba 9 g sacharidov, 11 g vlákniny a 14 g bielkovín. Na brownie celkom slušné hodnoty, čo poviete? Ak by ste chceli v recepte nahradiť kokosovú múku inou múkou, napríklad pšeničnou či špaldovou, použite z nej 2 polievkové lyžice namiesto 1.

Brownie som piekla v tejto mikrovlnnej rúre od Miele pri 900W po dobu 2 minút a konzistencia bola presne akurát. Dobu pečenia si však môžete prispôsobiť aj podľa tvaru a veľkosti hrnčeka alebo misky, ktorú použijete.

Tento fit brownie z hrnčeka si môžete zakaždým dozdobiť a dochutiť podľa aktuálnych preferencií. Ja si ho najradšej vychutnávam posypaný čerstvým alebo mrazom sušeným ovocím (kúpite tu) či kúskami kvalitnej čokolády. Prajem vám dobrú chuť k dezertu :)

Recept je z mojej knihy Rýchlo a fit (5 - 30 minút) - kúpite tu.

Postup

1. Všetky suroviny spolu poriadne zmiešame v malej miske alebo širšom hrnčeku.
2. Cesto dáme upiecť do mikrovlnnej rúry pri najvyššom výkone (ideálne 900W) na 2 minúty.
3. Po dopečení dávame pozor, hrnček bude veľmi horúci.