Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Čokoládový proteínový koláč s vanilkovým krémom

Čokoládový proteínový koláč s vanilkovým krémom

Jednoduchý recept na chutný fitness čokoládový proteínový koláč s vanilkovým krémom. Ďalší skvelý fit recept na zdravý dezert bez cukru, na ktorom si môže pochutnať každý športovec. Cesto aj vanilkový krém obsahujú proteín, ktorý významne zvyšuje obsah bielkovín a dovoľuje vám dopriať si tento zákusok bez výčitiek. S použitím ovsenej múky je navyše bezlepkový a vhodný aj pre celiatikov.

Tento proteínový čokoládový koláč sa vám rozplynie na jazyku. Spolu s vanilkovým krémom vytvára perfektnú dvojicu, od ktorej sa nebudete vedieť odtrhnúť. U nás doma mizne rýchlejšie, než by som si želala. Našťastie je jeho príprava, ako pri drvivej väčšine mojich receptov, veľmi jednoduchá a rýchla.

Hotový fitness čokoládový koláč podávajte poliaty týmto vanilkovým krémom. Ako vidíte, koláčik vyzerá výborne a verte mi, že tak aj chutí. Je úplne vláčny a mäkučký, no zároveň len jemne sladký. Ak teda cvičíte a staráte sa o zvýšený príjem bielkovín, nemusíte mať výčitky, no nie? :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • na koláč:
  • 80g čokoládového proteínu (alebo 100g múky + 3 PL sladidla + 2 PL kakaa) (odporúčam tento)
  • 80g ovsenej (prípadne inej) múky
  • 100g bieleho jogurtu
  • 100ml vody
  • 2 vajcia
  • 2 PL kakaa
  • na polevu:
  • 300g gréckeho jogurtu
  • 3 PL sušeného mlieka
  • 30g vanilkového proteínu (alebo 2 PL sladidla) (odporúčam tento)
  • 1 vanilkový struk

Postup

  1. Všetky ingrediencie na koláč spolu poriadne zmiešame.
  2. Cesto vylejeme do papierom na pečenie vystlanej formy (s rozmermi zhruba 20x15cm) a dáme piecť na 30-40 minút na 170 stupňov.
  3. Cesto priebežne kontrolujte a ak treba, prikryte ho alobalom, prípadne nechajte piecť dlhšie (podľa výkonnosti a nastavenia vašej rúry).
  4. Medzičasom si v miske rozmiešame biely grécky jogurt, sušené mlieko, vanilkový proteín a semiačka z vanilkového struku.
  5. Vzniknutý krém uložíme do chladničky a podávame s hotovým koláčom.
Kniha Fit recepty 3
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy50 minút
Výdatnosť8 krajcov
Nutričné hodnoty/ 1 krajec
KCal145 KCal
Sacharidy11 g
Vláknina2 g
Bielkoviny18 g
Tuky3 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu