Jablkovo-proteínové cheesecake tyčinky
Výborné, vláčne, nízkokalorické proteínové tyčinky pripomínajúce cheesecake, s nízkym obsahom sacharidov. Nájdete v nich ukryté šťavnaté kúsky jabĺk a jemnú škoricovú chuť. Sú nadýchané ako obláčik a veľmi jednoduché na prípravu, zaisto si ich zamilujete.
Tieto chutné fit proteínové tyčinky sú bez múky a bez cukru, neobsahujú ani žiaden pridaný olej, čím si udržiavajú nízky obsah tuku a kalórií. 1 z 5 tyčiniek obsahuje iba 87 kcal, 6 g sacharidov a 10 g bielkovín. Nie je do nich potrebné pridávať žiaden cukor, pretože sú dostatočne sladké vďaka proteínu a jablkám. Do týchto tyčiniek najradšej používam vanilkový proteín, sladený stéviou, no pokojne môžete zaexperimentovať a použiť váš obľúbený proteín.
Zabaľte si tieto low carb proteínové cheesecake tyčinky s jablkami so sebou na dlhé cesty, do školy, práce alebo do posilňovne. Tyčinky vás** dobre zasýtia** a telu dodajú potrebnú dávku bielkovín, pričom si na nich aj dobre pochutíte. Na ich prípravu budete potrebovať iba 5 surovín - vajcia, jogurt, proteínový prášok, jablko a škoricu.
*Pri pečení je vhodnejšie používať proteínový koncentrát, alebo mix koncentrát+izolát, pretože výsledné produkty upečené s proteínovým izolátom sú príliš suché.
Ingrediencie
- 1 väčšie jablko
- 2 vajcia
- 170g bieleho gréckeho jogurtu
- 30g proteínového prášku (najlepšie vanilka, sladený stéviou) (odporúčam tento)
- trocha škorice
Postup
- Jablká si nakrájame na malé kocky a opečieme ich na suchej panvici spolu so štipkou škorice (zhruba 3 minúty).
- V miske si spolu poriadne zmiešame jogurt, vajcia a proteínový prášok. Ak nepoužívate sladený proteínový prášok, pridajte do cesta kúsok stévie podľa chuti.
- Do cesta primiešame opečené jablká a vylejeme ho do formy na chlieb (prípadne inej) vystlatej papierom na pečenie. Ak používate silikónovú formu, nemusíte použiť papier na pečenie.
- Cesto pečieme 40 minút pri 180 stupňoch.
- Po dopečení necháme cesto vychladnúť, následne ho vyberieme z formy a nakrájame na tyčinky.
| Čas prípravy | 50 minút | |
| Výdatnosť | 5 krajcov |
| Nutričné hodnoty/ 1 krajec | ||
| KCal | 87 KCal | |
| Sacharidy | 6 g | |
| Vláknina | 1 g | |
| Bielkoviny | 10 g | |
| Tuky | 3 g | |