kuracie prsia na spenate

Kuracie prsia na špenáte

Tip na chutný a zdravý obed do 30 minút! Vyskúšajte tieto jednoduché kuracie prsia na špenáte. Jedlo môžete podávať samostatne, s ryžou, zemiakmi, kuskusom či zeleninou.

Ingrediencie (na 4 porcie):

500g kuracích pŕs
500g mrazeného špenátu
1 cibuľa
3 PL sójovej omáčky
3 strúčiky cesnaku
1 PL kokosového oleja (kúpite tu)
1 ČL morskej soli
1 ČL kurkumy
1 ČL petržlenovej vňate

voliteľné:
strúhaná mozzarella
kukurica

 

Postup:

Špenát necháme rozmraziť.

Vo väčšom hrnci si na roztopenom kokosovom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, zamiešame, osolíme, okoreníme, podlejeme so 150ml vody a za občasného miešania dusíme zhruba 20 minút. Keď sa mäso pomaly rozpadáva, pridáme do neho sójovú omáčku, prelisované strúčiky cesnaku a rozmrazený špenát. Zmes miešame, kým ju nezbavíme nadbytočnej vody. Na záver môžeme pridať aj kukuricu a strúhanú mozzarellu.

Hotové jedlo podávame teplé spolu s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo samostatne.

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
229 5,5 4,5 32 8

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

 

Pozri si videorecept:

kuracie prsia na spenate

Chefshop.sk - Všetko pre kuchárov a cukrárov

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
Malinovo-ananásový krémový smoothie
  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 15 Min
Celozrnné cestoviny s pestom z medvedieho cesnaku a hlivou ústricovou

Pin It on Pinterest