kuracie prsia na spenate

Kuracie prsia na špenáte

Tip na chutný a zdravý obed do 30 minút! Vyskúšajte tieto jednoduché kuracie prsia na špenáte. Jedlo môžete podávať samostatne, s ryžou, zemiakmi, kuskusom či zeleninou.

Ingrediencie (na 4 porcie):

500g kuracích pŕs
500g mrazeného špenátu
1 cibuľa
3 PL sójovej omáčky
3 strúčiky cesnaku
1 PL kokosového oleja
1 ČL morskej soli
1 ČL kurkumy
1 ČL petržlenovej vňate

voliteľné:
strúhaná mozzarella
kukurica

 

Postup:

Špenát necháme rozmraziť.

Vo väčšom hrnci si na roztopenom kokosovom oleji zľahka opražíme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia, zamiešame, osolíme, okoreníme, podlejeme so 150ml vody a za občasného miešania dusíme zhruba 20 minút. Keď sa mäso pomaly rozpadáva, pridáme do neho sójovú omáčku, prelisované strúčiky cesnaku a rozmrazený špenát. Zmes miešame, kým ju nezbavíme nadbytočnej vody. Na záver môžeme pridať aj kukuricu a strúhanú mozzarellu.

Hotové jedlo podávame teplé spolu s ryžou, kuskusom, zemiakmi alebo samostatne.

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
229 5,5 4,5 32 8

kuracie prsia na spenate

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 4
  • Porcie : 4
  • Tepelná úprava : 20 Min
cviklove rizoto
  • Množstvo : 16
  • Porcie : 16
  • Tepelná úprava : 50 Min
lahodny tvarohovo krupicovy zakusok