Tuniakový šalát s cottage syrom, kukuricou a vlašskými orechmi

Ak hľadáte recept na chutný fitness tuniakový šalát, tento jednoducho musíte vyskúšať. Výborná kombinácia chutí surovín a korenín v tomto tuniakovom šaláte vás určite dostane a som si istá, že sa tento recept zaradí medzi vašich favoritov.

Šalát je mimoriadne ľahký na prípravu a hotový ho máte do 5 minút. Je ideálny ako rýchly obed alebo večera. Servírovať ho môžeme s celozrnným pečivom, naplniť si ním placku alebo pitu, ale perfektný je aj sám o sebe. Vďaka tuniaku a cottage cheese sa môže pochváliť vysokým obsahom bielkovín a nájdete v ňom aj zdravé tuky z orechov.

Aj konzervovaný tuniak obsahuje pre telo prospešné látky. Obsahuje napríklad omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia pred srdcovo-cievnymi ochoreniami. Tuniak takisto obsahuje vysoký obsah vitamínov B, D, A, selénu, magnézia a fosforu. Menej známy je fakt, že spomínané mastné kyseliny vo veľkej miere tlmia aj bolesti pri artritíde, zmierňujú prejavy astmy a sú nevyhnutné pre správny vývoj mladého organizmu. Športovcov poteší najmä schopnosť omega-3 mastných kyselín zvýšiť výkonnosť prostredníctvom lepšieho prekrvenia orgánov. Taktiež tieto kyseliny oddiaľujú nástup únavy, upravujú hladinu kyseliny mliečnej a obmedzujú tvorbu krvných zrazenín.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Postup

1. Šalát si narežeme nadrobno a naservírujeme na tanier.
2. V miske si zmiešame tuniaka (zbaveného vody) s cottage syrom, kukuricou a korením.
3. Pridáme vlašské orechy a naservírujeme na pripravený šalát.
4. Podávame ho ideálne ihneď.