dietne mini burgre

Diétne mini burgre s lahodnou omáčkou

Milé, zdravé a zároveň chutné predjedlo či občerstvenie pre návštevu alebo len tak na oživenie vášho menu. Ak máte radi chuť burgera, skúste túto diétnejšiu mini verziu bez pečiva. Pripravte si ich aj s touto lahodnou omáčkou.

Ingrediencie (na 26 ks):

450g mletého morčacieho mäsa (prípadne hovädzieho)
50g syra (najlepšie cheddar) – nakrájaný na tenké kocky
2 paradajky (alebo 13 cherry paradajok)
3 kyslé uhorky
13 ČL kečupu bez cukru
13 ČL horčice
šalát
1 ČL morskej soli
1/2 ČL mletého čierneho korenia
1/2 ČL cesnakového korenia

na omáčku:

200g gréckeho jogurtu
1 PL olivového oleja
2 PL kečupu bez cukru
1 PL nálevu z kyslých uhoriek
1 PL citrónovej šťavy
1/2 ČL morskej soli
1 prelisovaný strúčik cesnaku
štipka mletého čierneho korenia
štipka cibuľového korenia

Postup:

Pomleté mäso si v miske zmiešame s morskou soľou, mletým čiernym korením a cesnakovým korením. Z hmoty vytvarujeme menšie guličky (zhruba 26ks), ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme 15-20 minút na 200 stupňoch.

Ešte na teplé guličky poukladáme tenké plátky syra nakrájané na kocky. Následne na každý plátok syra nadávkujeme po 1/2 ČL horčice a 1/2 ČL kečupu bez cukru. Na špáradlá napichneme zvyšné ingrediencie – kúsok šalátu, plátok kyslej uhorky a kúsok paradajky a zapichneme do mäsovej guľky.

Omáčku si pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých ingrediencií dohromady. V prípade potreby si ju ešte môžete prispôsobiť podľa svojej chuti pridaním obľúbených korenín.

Podávame čím skôr.

1ks (spolu s omáčkou) obsahuje:

Kcal Sacharidy Vláknina Bielkoviny Tuk
65 2 0 6 3,5

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

dietne mini burgre

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 2
  • Porcie : 2
  • Tepelná úprava : 10 Min
Miešané vajíčka s paprikou a rybou
  • Množstvo : 5
  • Porcie : 5
  • Tepelná úprava : 120 Min
Fit francúzske zemiaky

Pin It on Pinterest