Fit Recepty
Sleduj ma
Chod
Preferencie
Alergény
Surovina
Fit Recepty
Sleduj ma
Tuniak s tofu a červenou kapustou

Tuniak s tofu a červenou kapustou

Úplne jednoduchý šalát plný bielkovín z 3 ingrediencií, ktorý si viete pripraviť za pár minút. Tento tuniak s tofu a červenou kapustou je výborným jedlom po tréningu, ktoré vášmu telu dodá potrebné bielkoviny a zároveň neobsahuje žiaden pridaný cukor. Takýto nízkokalorický šalát si môžete dopriať kedykoľvek počas dňa.

Tuniak je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia pred srdcovo-cievnymi ochoreniami. Takisto má vysoký obsah proteínov a vitamínov B, D, A, selénu, magnézia a fosforu. Nemal by rozhodne chýbať v kuchyni, pretože je nie len zdraviu prospešný, chutný ale aj využiteľný na mnoho spôsobov - do šalátov, ako príloha k hlavnému jedlu alebo na výrobu napríklad zdravého tuniakového cesta na pizzu. Ja doma držím pre istotu vždy niekoľko tuniakov, či už v oleji alebo vo vlastnej šťave. Tuniak je perfektný na prípravu rýchlych fit jedál a dobre zasýti.

Tofu je ďalšia bielkovinová bomba, ktorá sa hodí k sladkým aj slaným jedlám. Rozhodne je to všestranná potravina, ktorú sa oplatí vyskúšať. Pre ešte lepšiu chuť tohto šalátu odporúčam použiť údené tofu. Má výraznejšiu až orieškovú chuť a posunie celú chuť šalátu na nový level.

Zmiešanie troch ingrediencií vám zaberie asi päť minút, no pôžitok a dobrý pocit z tohto fit šalátu z tuniaka s tofu a červenou kapustou vám ostane ešte dlhé hodiny potom.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 100g tuniaka vo vlastnej šťave (odporúčam tento)
  • 100g sterilizovanej červenej kapusty (domácej alebo z obchodu, bez cukru)
  • 100g bio tofu

Postup

  1. Tofu nakrájame na malé kocky.
  2. V miske ho zmiešame s tuniakom zbaveným vody a sterilizovanou červenou kapustou.
  3. Šalát podávame najlepšie ihneď.
Kniha Fit recepty 2
Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy5 minút
Výdatnosť1 porcia
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal260 KCal
Sacharidy17 g
Vláknina4 g
Bielkoviny37 g
Tuky6 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu