Fit tvarohovo kokosový koláč s korpusom z ryžových chlebíkov
Chutný, nepečený fit tvarohovo kokosový koláč s korpusom z ryžových chlebíkov - chutí ako jogurtovou polevou a čokoládou poliate ryžové chlebíky a ešte tisíckrát lepšie!
Dokonca si tento koláč viete pripraviť úplne bez cukru, a to za pomoci proteínu. Pre najlepší výsledok použite kokosový alebo vanilkový proteín. Ak vám diéta nedovoľuje čokoládu, môžete z nej tiež ubrať (napríklad na 20g) a zľahka ňou pokvapkať celý koláč.
Tento jednoduchý koláčik máte hotový za pár minút. Je skvelý, ak si chcete len tak zamaškrtiť na zdravom zákusku alebo potrebujete narýchlo pripraviť dezert pre nečakaných hostí. Príprava vám zaberie iba 15 minút a o zvyšok sa postará mraznička.
Tvarohovo kokosová plnka je plná bielkovín (o to viac, ak namiesto sladidla použijete proteín). Chuť tohto fit tvarohovo kokosového koláča si skrátka musíte vyskúšať sami. Ak máte v obľube ryžové chlebíky, tak tento dezert budete milovať. Nemusíte sa ani báť dať si ho napríklad aj na raňajky! Veď obsahuje iba jogurt, tvaroh, proteín, ovocie a ryžové chlebíky, s trochou horkej čokolády - samé raňajkové suroviny. Doprajte si tento zaujímavý nepečený fit koláč a určite mi dajte vedieť, ako vám chutilo.
Ingrediencie
- 4ks ryžových chlebíkov
- 1 banán
- 300g jemného tvarohu
- 4 PL gréckeho jogurtu
- 60g kokosu
- 50g trstinového cukru (alebo glukózy/xylitolu/kúsok stévie) - môžete nahradiť s 50g vanilkového/kokosového proteínu (odporúčam tento)
- 1 ČL vanilkového extraktu (alebo vanilkový prášok či struk)
- 50g tmavej čokolády
- 2 PL mlieka
Postup
- Ryžové chlebíky nadrobíme a zmiešame ich s roztlačeným banánom.
- Vzniknutú hmotu vtlačíme do formy (napr. na chlieb alebo menšej tortovej formy).
- V mixéri si dohladka rozmixujeme tvaroh s jogurtom, kokosom, vanilkovým extraktom a sladidlom.
- Vzniknutú tvarohovú náplň vylejeme na pripravený korpus.
- Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke si roztopíme tmavú čokoládu s 2 lyžicami mlieka, premiešame a vylejeme na koláč.
- Hotový koláč dáme stuhnúť na 20-30 minút do mrazničky a následne ho premiestnime do chladničky.
- V mrazničke rýchlo stuhne a v chladničke sa neroztečie.
- Nutričné hodnoty sú vypočítané na 1/10 koláča s použitím trstinového cukru a 50g čokolády.
| Čas prípravy | 15 minút | |
| Výdatnosť | 10 kusov |
| Nutričné hodnoty/ 1 kus | ||
| KCal | 128 KCal | |
| Sacharidy | 17 g | |
| Vláknina | 2 g | |
| Bielkoviny | 4 g | |
| Tuky | 5 g | |