Vajíčkovo-lososové “muffiny” z 3 surovín
Rýchla, zdravá večera z minima surovín, ktorá ešte k tomu chutí skvele? Vyskúšajte tieto fantastické vajíčkovo-lososové “muffiny” z 3 surovín. Recept padne vhod aj tým z vás, ktorí sa vyhýbate syru a laktóze. Skvelé sú na raňajky, desiatu či ako teplá večera pre celú rodinu.
Prečo vyskúšať práve tento recept na muffiny? Okrem rýchlej prípravy a minimálneho množstva riadov aj surovín, tieto slané raňajkové muffiny ponúkajú aj množstvo zdravotných benefitov. Vajcia sú skvelým zdrojom vitamínov a minerálov, zatiaľ čo losos podporuje zdravie srdca a mozgu. Sušené paradajky zase dodajú vášmu jedlu dávku antioxidantov. Vďaka svojej bezlepkovosti si ich môžu vychutnať aj tí z vás na bezlepkovej diéte.
Tento recept na vajíčkové muffiny s lososom je neuveriteľne variabilný. Môžete ho obohatiť o ďalšie ingrediencie podľa svojej chuti, ako je napríklad cibuľa, špenát, rôzne druhy syrov, olivy či bylinky. Vďaka tomu si každý nájde svoju obľúbenú kombináciu.
Vajíčkovo-lososové muffiny vás naštartujú kvalitnou energiou na celý deň. Ak neviete, aký recept si pripraviť zo zvyškov lososa, tak isto neváhajte a vyskúšajte tento jednoduchý recept. Presvedčte sa sami, aké ľahké a chutné môže byť zdravé stravovanie. Mňam!
Recept nájdeš v knihe Fit recepty - Do 5 surovín: objednať si ju môžeš tu.
Ingrediencie
- 4 vajcia
- 100 g upečeného lososa
- 30 g sušených paradajok
- 1/2 ČL soli
Postup
- V miske si zmiešame rozbité vajíčka s nadrobno nadrveným, alebo nakrájaným upečeným lososom, nasekanými sušenými paradajkami a soľou.
- Cesto nadávkujeme do 4 veľkých muffinových formičiek (silikónových, alebo do formy na muffiny vystriekanej olejom).
- Muffiny pečieme približne 15 minút pri 180 stupňoch do zlatista.
| Čas prípravy | 25 minút | |
| Výdatnosť | 4 muffiny |
| Nutričné hodnoty / | ||
| KCal | 138 KCal | |
| Sacharidy | 2 g | |
| Vláknina | 1 g | |
| Bielkoviny | 14 g | |
| Tuky | 8 g | |
Pre viac podobných receptov klikni na kategórie nižšie
Vysoký obsah bielkovínNízky obsah sacharidovRaňajkyBez laktózyVajciaDo krabičkyPre detiLow carb raňajkyObed a večera bez múkyRaňajky bez múky a lepkuLow carb recepty na obedy a večereZdravé obedy a večere s lososomFitness recepty na raňajky s vajíčkamiFitness recepty na obed a večeruRecepty na fitness snack s vysokým obsahom bielkovínLow carb snack s nízkym obsahom sacharidovSnack bez lepkuFitness recepty s lososom a vysokým obsahom bielkovínNízkosacharidové recepty s vajíčkamiBezlepkové recepty s vajíčkami