Fit Recepty
Sleduj ma
Cuketový šalát s praženicou

Cuketový šalát s praženicou

Nízkosacharidový cuketový šalát s praženicou, feta syrom a olivami. Vyskúšajte ho napríklad na večeru! Je plný bielkovín a dobre vás zasýti. Hotový je za pár minút a obsahuje len zopár ingrediencií. Ak obľubujete vajíčka na raňajky či večeru, tento recept je pre vás ako stvorený - inšpirujte sa a pripravte si vajíčka s cuketovým šalátom.

Cuketa je živinami nabitá, šťavnatá zelenina, ktorá je veľmi jednoduchá na prípravu. Počas sezóny je cuketa úplne všade a každý recept a tip na jej prípravu poteší nejedného z nás. Primiešajte si teda nastrúhanú cuketu k praženici a dochuťte jedlo olivami, sušenými paradajkami a feta syrom. Vyčarujte si výdatné raňajky alebo jednoduchú a chutnú večeru - tento zdravý cuketový šalát s praženicou je na to ako stvorený.

Tento *low carb šalát *je plný farieb a poteší oko každého umelca. Cuketa obsahuje veľa vody, takže celému jedlu dodá na šťavnatosti. Dajte si však pozor pri príprave praženice a nepreháňajte to s dochucovaním - sušené paradajky, olivy aj feta syr sú výrazne slané suroviny, ktoré šalátu prepožičajú dosť soli. Dochucujte tento šalát najlepšie až po zmiešaní všetkých ingrediencií dohromady.

Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 1 malá cuketa
  • 3 vajcia
  • 5 olív
  • 1 PL nadrobeného syru feta
  • sušené/čerstvé paradajky
  • balzamikový ocot (voliteľné)
  • morská soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

  1. Vajcia rozbijeme, rozmiešame a pripravíme si z nich omeletu.
  2. Cuketu očistíme, umyjeme a najemno nastrúhame.
  3. Cuketu zmiešame s praženicou a vzniknutú zmes osolíme a okoreníme podľa chuti.
  4. Nakoniec šalát posypeme nakrájanými olivami, nadrobeným feta syrom a sušenými či čerstvými paradajkami.
  5. Šalát môžeme pred servírovaním poliať balzamikovým octom.
Kniha Fit recepty 3
Tento recept je z knihy Fit recepty 3.diel (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy10 minút
Výdatnosť1 porcia
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal250 KCal
Sacharidy2 g
Vláknina1 g
Bielkoviny19 g
Tuky16 g