Jednoduché proteínové tyčinky
Ak máte radi proteínové tyčinky na štýl Quest bars a podobne (len trošku menej lepivé), tak tieto krásavice si určite obľúbite. Recept je úplne jednoduchý, takže určite neváhajte a poďte si ho pripraviť.
Proteínové tyčinky sú vhodným fitness snackom na cesty, prípadne do práce či školy na zažehnanie hladu medzi jedlami. Telu dodajú poriadnu dávku bielkovín a práve vďaka nim zasýtia na podstatne dlhšiu dobu, na rozdiel od iných sladkostí a komerčných tyčiniek. Avšak aj v kupovaných tyčinkách často nájdeme suroviny, ktoré by sme tam mať nechceli - napríklad cukor, palmový olej, konzervanty či lepok. Navyše, ich cena je častokrát príliš vysoká. A preto vám prinášam jednoduchý recept na proteínové tyčinky bez múky a bez cukru, ktoré máte hotové raz-dva.
V ich zložení nájdete iba ovsené vločky, proteín, arašidové maslo (ktoré môžete nahradiť aj mandľovým či kešu maslom), vodu a štipku škorice. Pridať si do nich môžete aj suroviny podľa vlastnej chute, ako napríklad sušené ovocie, kokos, orechy (odporúčam najmä pistácie), kakaové bôby alebo čokoľvek iné. Ich príchuť si môžete stále obmieňať podľa toho, akú príchuť proteínu použijete. 1 tyčinka obsahuje približne 187 kalórií a 15 g bielkovín. 1 hrnček používaný v receptoch má objem 250 ml.
Keď tieto chutné proteínové tyčinky skúsite, dajte mi vedieť, ako vám chutili ❤
Ingrediencie
- 2 HR ovsených vločiek (odporúčam tieto)
- 3 odmerky (90g) proteínového prášku (napr.vanilka, čokoláda) (odporúčam tento)
- 2 PL arašidového masla (odporúčam toto)
- 3-4 PL vody
- štipka škorice
- brusnice/hrozienka/orechy (voliteľné)
Postup
- Pre hladšie a lepivejšie proteínové tyčinky použijeme mixér. Ak chceme radšej pevnejšie tyčinky, stačí ak všetky ingrediencie spolu zmiešame v miske, kým sa cesto neprestane lepiť.
- Z cesta tvarujeme tyčinky v ľubovoľnej veľkosti a uložíme ich do uzatvárateľnej nádoby, prípadne zabalíme do alobalu alebo papiera na pečenie.
- Ak je cesto príliš lepivé, rozvaľkáme ho medzi dvoma kúskami papiera na pečenie do požadovanej hrúbky a dáme na 30-60 minút do mrazničky.
- Po vybratí ich narežeme a skladujeme v chladničke.
| Čas prípravy | 10 minút | |
| Výdatnosť | 6 porcií |
| Nutričné hodnoty/ 1 porcia | ||
| KCal | 187 KCal | |
| Sacharidy | 17 g | |
| Vláknina | 4 g | |
| Bielkoviny | 15 g | |
| Tuky | 6 g | |