Nepečené kávové cookies bez múky a cukru

Máte radi dezerty s kávou alebo hľadáte zdravé cookies ku káve? Potom určite skúste tieto výborné nepečené kávové cookies bez múky a cukru, zhotovené z ovsených vločiek, proteínu a arašidového masla. Majú príjemne jemnú tiramisu príchuť. A stihnete si ich pripraviť, kým sa vám urobí káva ;)

Tieto fit nepečené cookies s kávou budete mať na stole do 10 minút, čo však nie je jedinou výhodou tohto receptu. Sú totiž aj nutrične hodnotné, bohaté na bielkoviny a poskytnú aj zdravé tuky z orechového masla. Nájdete v nich aj proteínový prášok, pričom odporúčam použiť jeho vanilkovú, kávovú či čokoládovú verziu. Nahradiť ho v prípade nutnosti môžete medom, avšak v takom prípade prídete o cenné bielkoviny, ktoré receptu prepožičiava.

Ak máte chuť na zdravý a rýchly nepečený dezert bez cukru a bez múky, tieto fit kávové cookies sú tu presne pre vás. Cookies sú dokonca vhodné aj pre vegánov, v recepte môžete použiť akékoľvek mlieko či už kravské, ovsené alebo mandľové. Kávové cookies s proteínom a ovsenými vločkami sú dokonca ideálne aj ako snack pred namáhavou fyzickou aktivitou a silovým cvičením, poskytnú totiž telu nielen poriadnu dávku živín, ale obsiahnutý kofeín z kávy podporí aj lepší výkon.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. Ovsené vločky si rozmixujeme na múku.
2. Následne ju v miske zmiešame s lyžicou kávy, karobu/kakaa a orechovým alebo arašidovým maslom.
3. Pridáme proteínový prášok alebo 2 lyžice medu.
4. Nakoniec do cesta zamiešame pár lyžíc mlieka podľa hustoty cesta, ktorú chceme dosiahnuť.
5. Z cesta vytvarujeme guličky ktoré roztlačíme rukou alebo vidličkou.
6. Cookies môžeme posypať preosiatou kokosovou múkou pre cukrový efekt.
7. Skonzumujeme ich ihneď alebo odložíme do chladničky (kde trocha viac stuhnú).