Fit Recepty
Sleduj ma
Tuniakový šalát s kyslou kapustou, mrkvou a jablkom

Tuniakový šalát s kyslou kapustou, mrkvou a jablkom

Chuť na niečo ľahké a zdravé, no pritom originálne a chutné, zaženiete týmto receptom na fit tuniakový šalát s kyslou kapustou, mrkvou a jablkom. Nezvyčajná kombinácia surovín dodá šalátu lahodnú a zaujímavú sladkokyslú chuť. Navyše je plný vitamínov, proteínov a jeho chuť vás určite milo prekvapí.

Tuniakový šalát s kyslou kapustou, mrkvou a jablkom si pripravíte s krehkým a zdravým tuniakom, ktorý obsahuje pre vaše telo prospešné omega-3 mastné kyseliny a bielkoviny. Svojím zložením obohatí činnosť srdca, mozgu i očí a účinne zabojuje proti chronickým zápalom. Chuť tuniaka je v tomto jemnom šaláte nezameniteľná.

Vitamínovú bombu v tomto recepte hrdo zastupuje kyslá kapusta, ktorá posilní obranyschopnosť organizmu a najmä v jesennom období dokážu jej zdraviu prospešné účinky pretrvať až do jari. A to sa vždy zíde. Mrkva sa tiež nenechá zahanbiť a ak si ju budete do jedla pridávať pravidelne, zlepšia sa vaše kognitívne schopnosti a začnete si pamätať aj to, čo ste predtým vždy zabudli. Výborné jabĺčko dodá zase šalátu sviežu sladkastú chuť a podporí trávenie, pomôže so znížením cholesterolu a je vhodné aj pre diabetikov.

Tento zdravý tuniakový šalát s kyslou kapustou, mrkvou a jablkom si jednoducho dochutíte šunkou a strúhaným syrom podľa chuti. Ak milujete krémové šaláty, pridajte do neho ešte biely grécky jogurt a budete sa olizovať až za ušami.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).

Ingrediencie

  • 150g kyslej kapusty
  • 2 mrkvy
  • 1 jablko
  • 150g bieleho gréckeho jogurtu
  • 150g tuniaka vo vlastnej šťave (odporúčam tento)
  • 100g kvalitnej šunky
  • 50g strúhaného syra
  • mleté čierne korenie
  • morská soľ

Postup

  1. Kyslú kapustu poriadne prepláchneme, zbavíme ju vody a dáme do misky.
  2. Jablko a mrkvy si nastrúhame na strúhadle a pridáme ku kapuste spolu s nakrájanou šunkou, tuniakom a strúhaným syrom.
  3. Šalát zalejeme bielym gréckym jogurtom a poriadne premiešame.
  4. Na záver ho dochutíme morskou soľou a čiernym korením.
  5. Tento šalát je výborný samostatne, ale skvelo sa hodí i k celozrnnému pečivu alebo ako príloha k jedlám.
Kniha Fit recepty 1
Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel - obsahuje až 165 zdravých receptov na každý deň (kúpite tu).
Kúpiť knihu
Čas prípravy5 minút
Výdatnosť4 porcie
Nutričné hodnoty/ 1 porcia
KCal175 KCal
Sacharidy12 g
Vláknina4 g
Bielkoviny20 g
Tuky5 g
Ja som Lulu a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty. Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť zdravo a fit sa dá naozaj jednoducho, chutne a hravo. Tak poď nejakú dobrotu skúsiť tiež!
Lucia Wagner

Diskusia k receptu