Fit Recepty
Sleduj ma
Pohánkový/kuskusový/quinoový/ryžový čokoládovo-arašidový puding

Pohánkový/kuskusový/quinoový/ryžový čokoládovo-arašidový puding

Výborný a výživný pohánkový/kuskusový/quinoový alebo ryžový čokoládovo-arašidový puding, ktorý sa skvelo hodí na raňajky či desiatu. Hustota a lepivosť pudingu závisí od zvolenej suroviny. V tomto jednoduchom fit recepte máte hneď niekoľko možností, ako ho pripraviť a zakaždým vás prekvapí novou chuťou.

S ryžou bude najjednoduchšie dosiahnuť pudingovú konzistenciu s minimom arašidového masla. Ak teda potrebujete ušetriť zopár kalórií, zvolila by som ryžu a primiešala iba jednu lyžicu arašidového masla. Ostatné suroviny si budú na zahustenie vyžadovať viac arašidového masla. V prípade potreby tiež môžete znížiť obsah arašidového masla a pridať odmerku proteínového prášku. Tým tiež zvýšite celkový obsah bielkovín v pudingu.

Môžete použiť kravské mlieko alebo rastlinné, ktoré pudingu navyše dodá špecifickú chuť podľa toho, aké mlieko si vyberiete. Ja používam orieškové mlieká, no pokiaľ chcete chuť orechov zjemniť, použite kokosové alebo ovsené mlieko. Vegáni si v tomto recepte ešte nahradia med javorovým sirupom.

V tomto recepte na čokoládovo-arašidový puding máte hneď štyri rôzne možnosti, ako ho pripraviť. Príprava trvá len pár minút, tak určite vyskúšajte všetky možnosti. Minimálne jeden z nich vám určite poriadne zachutí :)

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Ingrediencie

Postup

  1. Pohánku (prípadne kuskus, quinou, ryžu) si uvaríme vo vode domäkka.
  2. V hrnci ju následne zalejeme mliekom, primiešame med, kakao, arašidové maslo a miešame, dokým puding nezhustne.
  3. Puding môžeme podávať teplý alebo studený.
Čas prípravy20 minút
Výdatnosť2 porcie
Nutričné hodnoty / 1 porcia
KCal410 KCal
Sacharidy59 g
Vláknina8 g
Bielkoviny15 g
Tuky14 g
...
Lucia Wagner

Ja som Lulu, výživová poradkyňa, a s láskou pre vás tvorím tieto zdravé a chutné fit recepty.

Mojím cieľom je ukázať vám, že jesť chutne a zdravo sa dá naozaj jednoducho a hravo.

Lucia Wagner

Diskusia k receptu

✉️ Pošli mi svoj obľúbený recept.

Rada varíš zdravo a chceš zverejnit svoj obľúbený recept na Fit Recepty ?
Pošli mi ho emailom a rada ho odskúšam a zverejním.