Proteínová tofu pena

Rýchla a chutná proteínová tofu pena, ktorú si môžete pripraviť s proteínom alebo aj bez neho. S použitím proteínu však zvýšite obsah bielkovín a tiež ním môžete upraviť výslednú chuť tejto fitness tofu peny - vyskúšajte kakaový, pistáciový či kávový proteín. Tofu má neutrálnu chuť a je plné bielkovín. Ak teda použijete v recepte aj proteínový prášok, máte doma hotovú proteínovú bombu :)

Tento zdravý dezert obsahuje len málo sacharidov a celkovo málo kalórií. Je skutočne skvelý pre všetkých športovcov ale aj ľudí na diétach. Dokonca si ho môžete dopriať aj ako dezert pri chudnutí, a to vďaka jeho perfektným nutričným hodnotám. Pripravený je tak rýchlo, ako rýchlo a kvalitne vie mixovať váš mixér - všetky ingrediencie totiž potrebujete iba rozmixovať do peny. Postačí vám k tomu mixér s dobrými nožmi a výkonom a s dostatočne veľkým objemom misky ( (odporúčam tento) ).

Pridaním orechového masla dodáte tomuto receptu jemnú orieškovú chuť. Ak nemáte radi arašidové maslo, pokojne použite mandľové alebo kešu maslo. Pred podávaním ozdobte túto fitness tofu penu vašimi obľúbenými orieškami, brusnicami, sušeným ovocím, goji, kokosom alebo chia semiačkami. Hotovú penu skladujte v chladničke.

Tento recept je z knihy Fit recepty 2.diel (kúpite tu).

Postup

1. Všetky suroviny dáme do mixéra a poriadne ich spolu rozmixujeme.
2. Penu môžeme podávať ihneď alebo odložiť do chladničky.