sosovicove karbonatky

Šošovicové karbonátky

Chutné a zdravé šošovicové karbonátky bez múky vhodné ako príloha k jedlám alebo ako hlavné jedlo.

Ingrediencie (na 2 porcie):

1 hrnček červenej šošovice
2 hrnčeky vody
2 strúčiky cesnaku
1 menšia cibuľa
1/2 ČL mletej červenej papriky
50g cottage cheese
1 vajce
2 PL ovsených vločiek
morská soľ
mleté čierne korenie
1 PL kokosového oleja

Postup:

Šošovicu prepláchneme a uvaríme vo vriacej vode do mäkka (zhruba 20 minút). Uvarenú šošovicu si v mixéri rozmixujeme so všetkými ostatnými surovinami okrem oleja. Hotové cesto presunieme na 5-10 minút do chladničky.

Z cesta vytvarujeme malé karbonátky (nie veľmi hrubé), ktoré ukladáme na rozohriatu panvicu potretú kokosovým olejom a opekáme ich z oboch strán do zlatista. Karbonátky podávame teplé spolu so šalátom/špenátom, prápadne s mäsom a syrom.

Tento recept je z knihy Fit recepty 1.diel (kúpite tu).

sosovicove karbonatky

Chefshop.sk - Všetko pre kuchárov a cukrárov

Be Social

Podobné recepty

  • Množstvo : 6
  • Porcie : 6
  • Tepelná úprava : 20 Min
proteinove granola tycinky
  • Množstvo : 1
  • Porcie : 1
Malinovo-ananásový krémový smoothie

Pin It on Pinterest